Girotonno à Carloforte (Isola San Pietro)

Il s'agit d'un concours international de cuisine du thon rouge, qui attire les foules. Sur l'île San Pietro, où l'on pratique encore la pêche au thon traditionnelle (la miattanza), des équipes rivalisent de talent pour proposer la meilleure préparation culinaire. Parallèlement, des concerts et diverses manifestations sont organisés.

Quand : Mai - Juin (chaque année)
Site internet : Girotonno
Fiche destination : Sardaigne