Polyphonies de la Semaine sainte (Settimana Santa)
La Semaine sainte fait l'objet de célébrations importantes dans l'île. Les polyphonies sont une particularité sarde. Aidomaggiore, Bonnanaro, Cuglieri, Santu Lussurgiu et surtout Castelsardo concentrent le plus grand nombre de confréries et le répertoire le plus riche et le plus original.
Ces confréries sont très anciennes et connues au moins depuis le XVIIe siècle. Leur activité se concentre autour de la pratique du chant : cérémonies religieuses du calendrier liturgique et funérailles, et de l'administration de la confrérie.
Lors de la Semaine sainte, le répertoire s'exécute par groupes de 4 chanteurs selon un registre naturel du bas à l'aigu. La plupart des chants sont en latin et reprennent des textes liturgiques, mais certains sont en sarde. Ces chants accompagnent les processions et les scènes qui illustrent la Passion, scènes qui sont jouées à la fin de l'office à l'intérieur même de l'église ou sur le parcours entre deux églises. La messe du dimanche de Pâques met fin à ces manifestations.
Le lundi de Pâques, Pasquetta, est une fête familiale et amicale qui donne lieu à un repas, souvent un pique-nique au cours duquel on mange des viandes rôties à la broche.