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Foire aux andouilles au Val-d'Ajol

Fixée au 3e lundi de février par une ordonnance de Louis-Philippe en 1831, la foire proprement dite se déroule le lundi. La tradition de l'andouille vosgienne se perpétue depuis des siècles. Ici, on ajoute de la chair à saucisse à la traditionnelle panse de porc. Goûtez au gandoyau, une andouille de 20 à 30 cm de long. Si, si ! Renseignements : 03-29-30-61-55.

Quand : du 13 au 15 février 2010
Site internet : www.valdajol.com/foire.php
Fiche destination : Lorraine

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