Langue

En tendant l’oreille, vous remarquerez peut-être que les Florentins ont tendance à aspirer le « c ». Si vous demandez une chambre, qui se dit camera, ils prononceront « hamera », un peu comme la jota espagnole. Dans les environs de Sienne, on a coutume de transformer les « c » en « h ». Ainsi entend-on souvent demander un « hoca-hola ». Dans les environs de Livourne, le « r » prend une teinte étrange. Le mieux pour s’en rendre compte « à froid » est de se procurer Il vernacoliere (littéralement, « le vernaculaire ») pour lire le livournais.

Horaires

Les horaires officiels ne sont pas toujours respectés. Presque tout est fermé entre 13 h et 16 h.
- Restaurants : de 12 h 30 à 15 h et de 19 h à 23 h (plus tard dans les endroits touristiques). La possibilité d’être servi jusqu’à h et au-delà n’a rien d’exceptionnel.
- Banques : du lundi au vendredi de 8 h 20 à 13 h 15 et de 14 h 45 à 16 h. Certaines sont ouvertes le samedi matin.
- Églises : ouvertes généralement tôt le matin pour la messe. Ferment ensuite au moment du déjeuner, pour rouvrir, souvent, à partir de 15 h ou 16 h. On arrive à les visiter parfois le week-end, en raison des nombreuses cérémonies religieuses. Les églises-musées ont des horaires plus souples, et certains édifices religieux n’ouvrent jamais leurs portes.
- Musées : les horaires varient beaucoup selon la taille et la fréquentation touristique des villes. En principe, les musées et sites nationaux sont fermés le lundi, et ouverts du mardi au samedi de 9 h à 19 h (parfois plus tard en été et plus tôt en hiver). Dans certaines villes, ils ferment vers 14 h. Difficile de généraliser.
- Postes : du lundi au vendredi de 8 h à 13 h 30 en général, mais parfois plus tard (19 h à Florence) ; le samedi, ainsi que le dernier jour du mois, de 8 h 30 à 13 h. Dans les grandes villes, la poste centrale est ouverte l’après-midi.
- Bureaux et administrations : ouverts le matin seulement.
- Magasins : en règle générale, ils sont ouverts de 9 h à 13 h et de 16 h à 19 h 30, et toujours fermés le dimanche, ainsi qu'une demi-journée par semaine (souvent le lundi matin, à l’exception des magasins d’alimentation qui ferment le mercredi après-midi). Fermeture fréquente le samedi après-midi pendant l'été.

Poste

- La poste italienne a mis en circulation un timbre « Posta prioritaria » obligatoire vers les pays européens à 0,65 € qui permet d’envoyer une lettre en un temps record (1 journée pour l’Italie et 2-3 jours pour l’étranger).

-Vous pouvez acheter vos timbres (francobolli) à la poste centrale ou dans certains bureaux de tabac signalés par un « T » blanc sur fond noir (mais tous n’en ont pas). Les boîtes aux lettres sont de couleur rouge.
- Pour se faire adresser du courrier en poste restante, tenir compte des délais d’acheminement et demander à l’expéditeur de rédiger l’enveloppe avec la mention : Fermo Posta, Posta centrale di…, et le nom de la ville en italien, précédé, si possible, du code postal.

Téléphone

L'usage du portable en Italie est très répandu, mais son utilisation en est parfois excessive. Cette folie des telefonini est telle que souvent toutes les lignes sont saturées et qu’obtenir un correspondant relève de l’exploit
- Les cartes prépayées s’avèrent très utiles. Vous l’insérez dans votre portable et en deux minutes vous avez une ligne italienne. Le coût de la communication est bien moins élevé qu’avec son portable étranger.
- Les cabines téléphoniques tendent à disparaître, mais on en trouve encore en centre-ville. Elles fonctionnent avec des cartes magnétiques qui s'achètent dans les bureaux de poste, les tabacs et quelques bars-restaurants ; il existe aussi des distributeurs automatiques de cartes. On peut également téléphoner dans les centres Telecom Italia ou à la poste centrale.
- De la France vers l’Italie : composez le 00 (tonalité) + 39 + indicatif de la ville (précédé du 0) + n° du correspondant. Tarification selon votre opérateur.
- De l’Italie vers la France : 00 + 33 + numéro à 9 chiffres de votre correspondant (c'est-à-dire le numéro à 10 chiffres sans le 0).
- De l’Italie vers la Belgique : le code pays est le 32.
- De l’Italie vers la Suisse : code 41. - De l’Italie vers le Canada : code 1.
- De l’Italie vers le Luxembourg : code 352.
- Appels intérieurs : il faut impérativement composer le numéro de votre correspondant précédé du 0 et de l’indicatif de la ville.
- Renseignements : tél. : 12 (gratuit).
- Appels en PCV : tél. : 15 ou 170.

Internet

Les centres internet sont généralement ouverts tous les jours, ils ferment leurs portes entre 21 h et minuit. Les connexions sont de bonne qualité et à des prix démocratiques. En général, un minimum de 15 mn de connexion est exigé.

Photos

On peut photographier librement partout, sauf dans pratiquement tous les musées (même si on vous laisse conserver votre appareil photo). Généralement, les galeries de peinture interdisent toute utilisation du flash, et même du pied. Il est préférable de se conformer au règlement (les éclairs de flash nuisent à la conservation des fresques et des peintures). Sinon, vous risquez de voir arriver en courant les personnes chargées de la surveillance des lieux, qui peuvent éventuellement vous flanquer à la porte.

Pourboires et taxes

Pourboire

Rien ne vous oblige à laisser un pourboire (una mancia). Libre à vous d’en décider selon la qualité du service dont vous avez pu bénéficier. Les chauffeurs de taxi et employés d’hôtels, lorsqu’ils portent vos bagages, attendent une mancia.

L’addition

Ne vous étonnez pas de voir votre addition majorée des 2 à 3 % du traditionnel pane e coperto (lequel a théoriquement été supprimé, mais il continue d’être appliqué dans la majorité des restos). Telle est la pratique en Italie. Il varie entre 1,50 et 3 € – au-delà, cela devient du vol. Il doit être signalé sur la carte, quand il y en a une (demandez-la, c’est préférable) ! Les 10 % de servizio d’antan ont tendance à disparaître. Ajoutez à cela une bouteille d’eau minérale (autour de 1,50 €), et vous comprendrez rapidement pourquoi l’addition grimpe si vite. N’oubliez pas de la vérifier avant de payer.

Tabac

L’Italie compte parmi les pays d’Europe à avoir interdit depuis le 10 janvier 2005 la cigarette dans TOUS les lieux publics (restaurants, cafés, bars, discothèques et trains). En cas d’infraction, une grosse amende vous attend : 27 € à la moindre cigarette allumée (275 € s’il y a des enfants ou des femmes enceintes à proximité). Quant aux restaurateurs, ils encourent une peine de 2 200 € s’ils ne font pas respecter cette loi dans leur établissement.

Personnes handicapées

On a pu constater que les Italiens étaient plus en avance que nous (pas difficile !) pour tous les aménagements concernant les personnes à mobilité réduite. Ainsi, de nombreux hébergements sont équipés d’au moins une chambre adéquate (mais pas les pensions, souvent situées au deuxième ou troisième étage sans ascenseur).