Le réseau hôtelier dominicain souffre d'un manque de chambres dans la catégorie « Prix moyens ». En cherchant bien, on finit quand même par trouver des solutions...
Mais en cherchant bien, on finit quand même par trouver des solutions... On recommande Roots Travel, une petite agence sympathique, spécialisée dans les régions de Barahona, Jarabacoa, Río San Juan et surtout la péninsule de Samaná.

Le camping

Inexistant dans le pays, sauf pendant la Semaine sainte, quand les citadins viennent s'installer sur les plages.

Le logement chez l'habitant

Possible dans les campagnes en cas de force majeure, mais le B & B n'est pas institutionnalisé dans le pays.

Les hôtels

On trouve les deux extrêmes, mais, hélas, pas grand-chose entre les deux. Heureusement, on commence à voir apparaître des hôtels de charme, au style colonial ou caraïbe, notamment dans la vieille ville de Santo Domingo. Le réseau hôtelier est rarement saturé, sauf à Santo Domingo en période de carnaval et pendant le festival du Merengue, fin juillet.

Les cabañas

Peu connus des touristes, ces motels à l'américaine servent essentiellement à des « siestes coquines » pour les couples en mal de discrétion. Mais à part ça, ce n'est pas cher (de 600 à 800 RD$, soit de 13,30 à 17,80 €), souvent propre, et on y bénéficie de sanitaires corrects, d'une TV câblée (attention, les films ne sont pas toujours pour les enfants...) et d'un garage. Pratique si l'on a une voiture de location ou une moto. En plus, c'est rarement complet et on paie d'avance. Le prix est proportionnel au temps d'occupation. On les trouve à proximité des grandes villes et on les repère à leurs noms (et néons) évocateurs : Éros, Aphrodite, Vénus...

La location de villas

Souvent une bonne solution pour une famille ou une bande d'amis. Louer une villa en bord de mer ou avec piscine pour une semaine ou deux revient finalement moins cher que l'hôtel, et il est facile de trouver sur place quelqu'un qui vous fera le ménage, la lessive et les repas.

Les apart-hotels ou condominiums

Ce sont en fait des chambres d'hôtel avec une cuisinette, formule plus économique que l'hôtellerie classique. Fonctionnels mais souvent sans charme.

Les resorts (hôtels-clubs)

Ces établissements vendus sur catalogue par les agences de voyages prolifèrent sur la côte. Construits à l'écart des agglomérations, dans des cadres souvent paradisiaques, ils ne reflètent pas du tout l'image du pays car ils sont complètement détachés socialement de toute vie locale. Les seuls Dominicains que vous verrez alors sont les serveurs et les femmes de ménage. En revanche, ils offrent l'avantage de vous faire réaliser de substantielles économies si vous achetez un forfait vol-transfert-hébergement-restauration, etc.

Mode d'emploi

La particularité des grands hôtels, plus spécialement à Punta Cana et à Bavaro Beach, sur la côte des Cocotiers, est de pratiquer la formule « tout inclus » (all inclusive ou todo incluido).
Lancée avec succès par le Club Med, la formule a été reprise par tous les groupes hôteliers américains et espagnols implantés dans l'île. La concurrence aidant, les prix sont devenus vraiment très alléchants, au point de faire de Saint-Domingue l'une des destinations les plus à la mode des Caraïbes, devant Cuba !
Cela dit, ce genre d'établissement n'est vraiment intéressant au point de vue prix que si l'on achète son voyage en forfait tout compris (billet d'avion, hébergement, pension).
Vous payez un forfait pour la semaine (ou plus) et vous avez droit aux nuits d'hôtel, bien sûr, mais aussi aux repas à volonté, aux boissons à volonté (sauf certains alcools d'importation) et à presque toutes les activités sportives proposées par l'hôtel (excepté généralement les sports motorisés, la plongée en mer et la pêche au gros). Un petit bracelet de couleur riveté à votre poignet vous sert de passe-partout.
Certains hôtels (les plus vieux) sont vraiment des « usines à touristes », sans charme et sans originalité, d'autres (les plus récents) sont dessinés selon des critères « écologiques », genre paradis tropical. Les plus réussis sont aussi les plus chers.