Vocabulaire de bistrot

Le monde des bistrots possède son langage propre. Pour ne pas avoir l'air d'un touriste voici un petit aide-mémoire. Si l'on va au bistrot, on va aussi dans un rade (nom du comptoir qui s'étendit ensuite au café tout entier). Bien sûr, en souhaitant que ça ne soit pas un casingue (café bruyant) et que le loufiat (garçon) soit sympa. Peut-être portera-t-il encore le rondin (costume d'antan avec courte veste, gilet à poches et long tablier blanc).
Au petit matin, les piliers de comptoir attaquent avec un blanc limé (vin blanc-limonade). Même si vous n'êtes pas au monaco (bière-limonade-grenadine), vous aurez peut-être envie d'un tango (bière-grenadine), ou d'une valse (bière-menthe). Si le danseur est mauvais, il prendra une tomate (Ricard-grenadine), si l'on veut qu'il recommence c'est un perroquet qu'il faut commander (pastis-menthe) ou un panaché (bière-limonade). L'original venu du Sud optera pour une mauresque (orgeat-pastis).
Fatigué, vous vous contenterez d'un chat-couché (Dubonnet), et pour vous remonter, un rince-cochon (blanc-limonade-Vichy). Après tout cela, vous laisserez bien au serveur un peu de soif (pourliche, pourboire) pour le camionnage (le transport du plateau). Mais avant de partir, vérifiez bien qu'on ne vous fasse pas le coup du sous-marin, procédé qui consiste à rendre la monnaie en plaçant dans la soucoupe la monnaie, l'addition, puis les billets. Si l'on est pressé, on récupère les billets en oubliant les pièces cachées sous la note.
Enfin, consommez avec modération sous peine de vous retrouver avec un durillon de comptoir (estomac proéminent) ou une laryngite de comptoir (voix éraillée par la boisson). Le pire, c'est de devenir une mouche de comptoir (habitué qui s'incruste un peu trop) avec la réputation d'avoir un trou sous le nez ou d'être un pochetron notoire (un ivrogne). Malheureusement, ça arrive à ceux qui ont été baptisés avec une queue de morue (qui ont toujours soif). Enfin, on peut toujours prendre de bonnes résolutions en se mettant au sirop de parapluie (à l'eau). Attention cependant, on peut un jour prendre une muflée, se bitumer ou se biturer (prendre une cuite) sans pour autant être alcoolique. S'attendre à être bien déchiré, murgé, défoncé comme un champ de manœuvre, rond comme une queue de pelle ou avoir chaud aux plumes (est-il besoin de traduire ?).
En tout cas, le lendemain matin on risque de se raser avec un rabot (gueule de bois) et d'avoir le béret serré (mal à la tête). À suivre... mais vite, car ce jargon a tendance à évoluer plus vite que nous...