Infos pratiques et contacts utiles Istanbul

Offices de tourisme :

- À Sultanahmet : Divan Yolu Cad. 3. Tél. : (0212) 518-87-54. Dans un petit pavillon en bordure de l'hippodrome. Ouvert tous les jours de 9h à 17h30 (22h en été).
Plutôt compétent.

- À l'ancienne gare de Sirkeci : sur le parvis extérieur, à gauche de l’entrée de la gare. Tél. : 511-58-88. Ouvert tous les jours de 9h à 17h30 (22h en été).

- À l’embarcadère d’Eminönü : sur le quai. Ouvert tous les jours de 8h30 à 20h ; horaires réduits en hiver.
Office de tourisme de la municipalité. Surtout pour vérifier les horaires de bateau.

- À Taksim : au début de l’İstiklâl Cad. ; juste avant le consulat de France. Ouvert tous les jours de 8h30 à 20h.
Office de tourisme de la municipalité.

Pour les représentations diplomatiques et les formalités d'entrée en Turquie, se reporter à la rubrique « Avant le départ » de la Turquie.

- Bon marché : jusqu’à 55 € (ou jusqu’à 30 €/pers en dortoir).
- Prix moyens : de 55 à 100 €.
- Chic : de 100 à 150 €.
- Plus chic : de 150 à 200 €.

Les prix indiqués correspondent à un repas moyen sans la boisson, pourboire inclus.

- Très bon marché : jusqu’à 10 €.

- Bon marché : de 10 à 18 €.

- Prix moyens : de 18 à 30 €.

- Chic : de 30 à 50 €.

Coup de gueule : ces dernières années, les prix d’entrée pour les étrangers ont grimpé de façon abusive ! Le cours de la livre ne cessant de dégringoler, les autorités ont décidé de fixer les tarifs des musées et sites publics en euros. En revanche, il faut payer en TL (du moins si on paie en espèces) selon le taux de change du jour (il est impossible de payer en euros). Par ailleurs, de nombreux sites n’acceptent que les paiements en cartes bancaires, ce qui ajoute la commission de la banque... Il faut compter environ 50 € pour le palais de Topkapı (avec l’église Sainte-Irène et le harem) ; 25 € pour Sainte-Sophie ; env 32 € pour la citerne-basilique. L’entrée du palais de Dolmabahçe revient à environ 38 €. Pour les autres musées importants, compter 15-17 €, ce qui finit par revenir très cher. Petite consolation, l’accès aux mosquées est gratuit.

Le Museum Pass Istanbul donne accès à une dizaine de monuments et musées d’Istanbul : le palais (et harem) de Topkapı, l’église Sainte-Irène, les Musées archéologiques, le musée des Mosaïques du Grand Palais (actuellement fermé), le musée d’Histoire des sciences et techniques dans l’Islam, le musée des Arts turcs et islamiques, la tour de Galata, le musée Divan Edebiyatı (tekke de derviches tourneurs) et le château d’Europe (Rumeli Hisarı).

Ce pass (type magnétique) coûte environ 105 € pour 5 jours et pour 1 personne, à compter de la 1re visite. Il n’est utilisable que pour 1 entrée dans chaque site. Mais attention, si vous n’envisagez pas de visiter la tour de Galata, il n’est pas rentable.Dernier point : il n’est plus valable après 19h. Faites vos calculs avant de l’acheter ! Info et achat à la billetterie de chaque monument concerné ou en ligne : muze.gov.tr

Il y a quelques années, la municipalité d’Istanbul a changé les numéros des adresses postales de la ville. Ne vous étonnez donc pas de voir, sur de nombreux pas de porte, une plaque bleue (ancienne adresse) et une plaque rouge (nouvelle adresse), portant des numéros différents. Si vous êtes parfois perdu (d’autant que toutes les rues ne portent pas de plaque indiquant leur nom), consolez-vous en vous disant que ça arrive même au courrier ! Et ne tombez pas dans le jeu de certains rabatteurs qui en profitent en affirmant que l’adresse n’existe plus...

La Turquie est l'un des 1ers producteurs mondiaux de contrefaçons. Ces imitations, de médiocre qualité et interdites en Europe, sont susceptibles d'une amende sévère (2 fois le prix de l'original), en plus d'être confisqués. Préférez un vrai souvenir du pays.

- Il n'y a plus de région-clé pour l'achat des tapis. En règle générale, les petits magasins proposent des prix plus intéressants.
- Le prix dépend du matériau utilisé, mais aussi du nombre de nœuds au centimètre carré (on en compte 30 environ pour un bon tapis).
- Au sujet des sumak (tissage qui enroule autour des chaînes, rang par rang, des fils de trames de couleurs différentes), il y a les vrais sumak, tout en laine, et les imitations désastreuses, laine et coton, assez chères et pas jolies du tout.
- Les tapis de prière : ce n'est pas la taille qui importe mais plutôt un motif bien précis, un mihrab, la niche de prière dirigée vers La Mecque.

Si vous voulez rapporter un narghilé décoratif, prenez n'importe lequel. Si vous en voulez un pour fumer, voici quelques conseils :
- il est toujours préférable de composer son narghilé élément par élément, plutôt que de l’acheter déjà monté ;
- il vaut mieux un vase transparent pour contrôler le niveau et la propreté de l’eau. Le nettoyage est plus facile aussi ;
- pour la colonne, préférer l’acier inoxydable au cuivre ou au bois ;
- les meilleurs fourneaux sont ceux en terre cuite ou en céramique. Mais attention lors du transport, ils sont fragiles ;
- vérifier que le tuyau n’est pas percé (il suffit de souffler dedans et de tendre l’oreille) ;
- ne pas oublier d’acheter des paquets de tabac mélangé à de la mélasse (tömbeki nargile tütünü) ; il se décline en de multiples parfums ;
- penser aussi aux petits cylindres de charbon. On en trouve par exemple au Bazar égyptien d’Istanbul. Préférer le charbon naturel aux charbons « auto-combustibles » (remplis d’additifs chimiques et qui donnent un mauvais goût). Sinon, un truc tout bête : porter au rouge un banal morceau de charbon de bois sur un brûleur à gaz, avec une pince ou dans une passoire métallique, et le tour est joué !
- on trouve de très beaux narghilés dans Uzunçarşı Caddesi, près de Büyük Valide Hanı. Le prix varie en fonction de sa taille, de sa qualité et des matériaux utilisés

Rien à voir avec la mer qu’on voit danser. Il s’agit d’une déformation du nom de Kumer, son inventeur. Ce n’est pas de l’argile, comme on le croit souvent, mais du silicate de magnésie. L’écume de mer est une matière poreuse et c’est là son intérêt, car elle absorbe la nicotine et filtre la fumée. Voilà pourquoi il n’y a pas de filtre dans ces pipes.

Plus la matière est légère, plus elle est poreuse et filtrante mais aussi fragile. Nous préférons à l’écume de mer blanche celle de couleur beige (krem), moins filtrante mais plus résistante et un peu moins chère.

Au début, quand vous fumez votre pipe neuve, attention à ne pas la tacher avec des mains sales. Elle perdrait beaucoup de sa valeur.
Le prix varie du simple au quintuple suivant la qualité de la pierre. Attention aux pipes qui représentent un visage : la sculpture cache souvent des défauts. C’est pour cela que les pipes toutes simples qui ne peuvent rien dissimuler sont aussi chères que les sculptées.
On déconseille les shilum en écume de mer car ils sont souvent en 3 parties qui s’assemblent avec un filetage qui fond à la chaleur.

La qualité de l’onyx dépend d’abord des couleurs :
- le vert bien veiné de marron très sombre est le plus précieux ; plus le vert est sombre, meilleur c’est ;
- ensuite, le marron clair veiné de marron sombre ;
- enfin, le blanc veiné puis le blanc uni.
Le degré de polissage entre ensuite en ligne de compte, ainsi que la patine.

Partout en Turquie, on trouve de beaux objets en cuivre travaillés à la main. À Istanbul, le quartier du Bazar égyptien nous semble tout indiqué pour cela. 

Leur commerce et leur exportation sont formellement interdits en Turquie. Peine de prison et forte amende appliquées rigoureusement.

N’achetez aucun souvenir de ce style, même s’il est en vente libre dans une boutique. Bien qu’il s’agisse souvent de faux, vous courez le risque de vous faire arrêter à la frontière pour vérification par un archéologue et de rater votre avion.