Budget

La Hongrie présente l'avantage de ne pas trop écorner le budget de ses visiteurs. À la différence de ses voisins, elle possède une solide tradition de tourisme, héritée des temps socialistes où l'ensemble du bloc communiste se donnait rendez-vous sur les rives ensoleillées du lac Balaton.
La chute du mur de Berlin a certes provoqué l'afflux des touristes autrichiens ou allemands et une relative augmentation des prix. Mais que cela ne vous inquiète pas, nos partenaires européens se montrent tout aussi soucieux de leur bourse, et dans l'ensemble, le succès touristique (près de 35 millions de visiteurs annuels, pour un pays de 10 millions d'habitants !) s'est surtout soldé par un remarquable effort d'amélioration du confort proposé.
Il est donc facile de bien vivre en Hongrie avec un budget modeste et moyen, pour des prestations souvent égales à celles de l'Europe de l'Ouest.

Hébergement

Nulle difficulté pour trouver un logement. La plupart des villes proposent, avec une égale constance, la même hiérarchie d'hébergement : du simple dortoir en université au palace grand style, en passant par le fringant hôtel de tourisme.
Les hôtels sont à peine moins chers qu'en France, ce n'est pas sur ce budget que vous ferez de grosses économies. Les petits déjeuners sont, en revanche, souvent compris dans le prix.

- Bon marché : moins de 6 000 Ft (24 €) la chambre double. Dans cette catégorie, on trouve les campings, les dortoirs dans les collèges et les universités, ainsi que les auberges de jeunesse privées (hostels). Attention, certaines des adresses de cette catégorie ne sont ouvertes que pendant les vacances scolaires.
- Prix moyens : pour une chambre double, de 6 000 à 12 000 Ft (24 à 48 €). Chambres de bon confort avec salle de bains privée, et souvent avec TV.
- Plus chic : à partir de 12 000 Ft (48 €). De l'hôtel tout confort (TV, téléphone, salle de bains) à l'ancien palace fraîchement rénové. Le confort n'est pas toujours synonyme de bon goût. Mais si vous évitez les mastodontes de béton, la balance penche davantage vers un aménagement de standard international, avec parfois la bonne surprise d'une élégance d'un autre âge.

Nourriture

La Hongrie s'est ouverte aux grandes chaînes de fast-food, tout en maintenant ses anciens petits bistrots de cuisine populaire aux mêmes tarifs.
Les virtuoses du petit budget pourront aisément survivre avec une régie repas de moins de 1 000 Ft (4 €). Pour un repas complet, il faut compter de 1 800 à 3 500 Ft (7,20 à 14 € ). Mais les portions sont ultra-copieuses, un plat est souvent suffisant. Compter alors 500 Ft (2 €) pour une soupe, 1200  Ft (4, 80 €) pour un plat et 450 Ft (1,80 €) pour un dessert. Les menus sont plutôt rares.

Musées

On a constaté une forte augmentation des prix d'entrée (de 30 à 130 % !). Les prix restent cependant tout à fait accessibles. Les petits musées proposent des entrées à partir de 200 Ft (0,80 €), et certains, plus grands, demandent jusqu'à 1 500 Ft (6 €), mais cela reste exceptionnel. Le prix moyen est de 500 Ft (2 €).
L'immense majorité des musées et grands sites touristiques offre des réductions pour les enfants et étudiants.

Achats

- Broderies colorées à motifs floraux, robes, nappes, blouses.
- Plus chères, les porcelaines traditionnelles de Herend à motifs floraux également ; œufs peints.
- Matriochkas (poupées gigognes) : vous trouverez, rue Váci à Budapest, de nombreux magasins de souvenirs qui vous proposeront, entre autres, ces poupées gigognes traditionnelles en bois rouge.
- On trouvera aussi de nombreux jouets en bois, pas très chers, qui raviront les enfants. Pour les petits qui aiment se déguiser, on trouve parfois des habits folkloriques très colorés.
- Côté alimentation, rapportez du paprika, bien sûr, mais aussi de la charcuterie (salami), du foie gras (libamáj, tout cela sur les marchés ou dans les grandes surfaces. Pensez aussi, si vous n'êtes pas trop chargé, aux vins : tokaj et vins rouges (Egri Bikavér, par exemple). Et à l'inévitable bouteille ronde d'unicum.