Décalage horaire

L'Égypte est en avance de 1h sur la France (GMT + 2).
Lors des changements d'heure, il arrive, l'espace de quelques semaines, que les deux pays se retrouvent soit à la même heure, soit avec 2 h de différence. L'Égypte passe théoriquement à l'heure d'été le vendredi qui suit ou précède le 1er mai et à l'heure d'hiver le vendredi qui suit le 30 septembre, mais depuis 2007 l'heure change la semaine précédant le ramadan pour que les Égyptiens rompent le jeûne une heure plus tôt.

Électricité

220 volts (comme en France) et les prises sont identiques à celles que nous utilisons. Soyez prudent dans les petits hôtels, car les fils électriques sont souvent mal isolés ou situés près des douches. Comme il y a rarement plusieurs prises dans une chambre, il peut être utile d'emporter une multiprise avec soi.

Horaires d’ouverture

- Magasins : les horaires sont assez extensibles : grosso modo, 10 h-21 h (cela dépend des quartiers). Quelques rares magasins font encore une coupure de 14 h à 17 h. Attention, la plupart ferment le dimanche. Nombre de boutiques ferment le vendredi à l'heure de la grande prière (vers 12 ou 13 h). Quelques supermarchés et pharmacies sont ouverts 24 h/24.
- Banques : elles sont ouvertes du dimanche au jeudi de 8 h 30 à 14 h ; elles sont fermées les vendredi et samedi. Pendant le ramadan, elles ouvrent de 10 h à 14 h. Dans les villes touristiques, certaines banques laissent leur comptoir de change ouvert assez tard et tous les jours (idem dans les grands hôtels). À Sharm el-Sheikh, elles ouvrent aussi de 17 h ou 18 h à 20 h environ.
- Administrations : la majorité des services publics sont ouverts de 9 h à 14 h, sauf les vendredi et jours fériés. Le jeudi, les administrations ferment généralement vers 13 h.

ATTENTION : pendant le ramadan, les horaires changent :
- les magasins ferment, en principe, de 15 h à 19 h ;
- les banques et administrations n'ouvrent pas avant 10 h pour fermer vers 13 h ;
- les musées ferment souvent vers 15 h et la plupart ne rouvrent pas le soir ;
- enfin, certains restos n'ouvrent qu'après la rupture du jeûne ou en profitent pour prendre leurs congés annuels.

Langue

L’arabe est la langue officielle en Égypte. L’arabe parlé est très différent de la langue littéraire qu’on peut lire dans la presse. Cet arabe égyptien est tellement imprégné des dialectes locaux, dont le copte, qu’il est très différent de celui d’Afrique du Nord.
Les Égyptiens se font très bien comprendre des autres populations arabes car leur importante production cinématographique a largement véhiculé la langue arabe égyptienne. En revanche, eux ont beaucoup de mal à comprendre les autres Arabes, notamment ceux du Maghreb.
L'anglais est très répandu, et seul un très faible pourcentage de la population parle le français.

Poste

Les timbres s'achètent dans les bureaux de poste ou parfois dans les hôtels (souvent un peu plus chers). Une lettre pour l'Europe doit être affranchie à 1,50 LE (0,20 €), le courrier local est timbré à 25 piastres.
Le courrier entre Le Caire et Paris met environ une semaine (beaucoup plus pendant le ramadan). Beaucoup de boîtes postales, dans les rues, ne sont relevées qu'occasionnellement.

Téléphone et télécommunications

Téléphone

Les centres téléphoniques

Dans toutes les villes, villages, oasis, on trouve des centres téléphoniques, bien que parfois excentrés. Ils sont généralement ouverts 24h/24 (ou alors jusqu'à 23 h). C'est 25 % moins cher entre 20 h et 8 h, d'où les files d'attente...

Les appels internationaux

L'usage des cartes téléphoniques est répandu, mais on peut être interrompu si l'on téléphone à l'étranger, car les unités défilent vite. Une carte de 10 LE ne suffit même pas à lancer la communication vers la France ou l'Europe ! Enfin, il arrive que les cabines soient en panne...
Cartes de 20 à 100 LE (2,50 à 12,50 €) disponibles.
La téléphonie par Internet se développe dans les cybercafés, qui sont souvent équipés de webcam et de casque avec micro.
Les appels internationaux passés depuis les grands hôtels sont hors de prix.

Les appels locaux

Ils s'effectuent depuis les téléphones publics que l'on trouve dans les rues avec une pièce de 10 piastres, ou dans les kiosques qui vendent boissons et cigarettes (environ 50 piastres la communication locale de 2 mn ; les appels vers des portables sont beaucoup plus onéreux).

Les portables

Si l'usage du portable s'est démocratisé, l'objet reste un signe extérieur de richesse !
Le réseau Etisalat étant le plus récent, son réseau n'est pas aussi fiable que les autres (Mobinil ou Vodafone).
On ne compose aucun indicatif de région avant un numéro de portable.
Intéressant : l'opérateur Mobinil a mis en service un système d'ouverture de ligne provisoire, « Tourist line ». Attention, il faut que votre téléphone portable soit débloqué. Pour 15-25 LE (soit environ 2-3 €), on obtient une ligne de portable égyptienne (pour 60 jours). On paie 50 à 75 piastres la minute sur les communications portables en Égypte, et 3,50 à 4 LE/mn (0,50 à 0,60 €/mn) pour téléphoner vers l'Europe.

Comment téléphoner ?

- De l'Égypte vers la France : 00-33, puis le numéro à 9 chiffres du correspondant (c'est-à-dire le numéro à 10 chiffres sans le 0). Compter 3,50 LE (0,50 €) la minute et 3 LE de 20 h à 8 h.
- De la France vers l'Égypte : composer le 00 (tonalité) + 20 + indicatif de la ville + numéro du correspondant (sans le 0 initial). Pour appeler un téléphone portable en Égypte depuis l'étranger, composer le 00-20, puis le numéro du correspondant sans le 0 initial.
- Appels d'un gouvernorat à l'autre : composer l'indicatif de la ville (y compris le 0, au début) et le numéro du correspondant. Du Caire au Caire : faire directement le numéro de son interlocuteur.

Internet

L'Égypte a enregistré en 1998 la plus forte évolution de ventes d'ordinateurs individuels du Moyen-Orient (devant l'Arabie Saoudite).
Les tarifs varient de 2 à 10 LE l'heure selon la région, le débit de la ligne et le matériel utilisé.
Les petits hôtels, notamment au Caire, ont presque tous un ordinateur à disposition pour leurs clients où l'accès à Internet est gratuit ou presque. Les routeurs sans fil n'étant pas chers, de plus en plus de lieux (cafés notamment) s'équipent du wifi, mais les hôtels 5 étoiles et aéroports pratiquent déjà le wifi payant.