Capitale de la région Midi-Pyrénées, Toulouse, cité sportive et pôle estudiantin, véhicule l’image d’une ville dynamique, à la tête des industries et technologies de pointe où l’on trouve les industries aéronautiques, électroniques, etc. On imagine aussi une certaine douceur de vivre, au diapason de toutes les nuances de rose qui teintent la cité. Nougaro, dans son enthousiasme poétique pour sa ville, nous avait déjà fait respirer l’air de quelques quartiers.
C’est un vrai plaisir de partir à la découverte de cette ville où il fait assurément bon vivre en toutes saisons. Une ville profondément humaine et agréable, un centre-ville quasi intact où l’on découvre, en de longues et romantiques promenades, une merveilleuse architecture, d’admirables églises, un riche patrimoine historique que la ville n’a pas sacrifié à un modernisme forcené. À part quelques trouées haussmanniennes, tout le centre livre son pesant de ruelles charmantes et d’édifices somptueux.
Toulouse possède le record de France du nombre d’hôtels particuliers du XVIe siècle, et la plupart se cachent dans de jolies cours qu’il vous faudra prendre le temps de chercher. Au bout de la quête vous attendent quelques moments magiques de calme et de poésie urbaine.
Toulouse affiche un dynamisme culturel, comme en témoignent de nombreux festivals ouverts sur le monde et des expos d’art contemporain.