Provence

Guide voyage Marseille 2017

La Provence… mais quelle Provence ? Celle que Pagnol a filmée, celle que Giono a dépeinte avec les plus beaux mots, celle que Van Gogh ou Cézanne ont croquée… ou, dans un registre plus contemporain, celle que Peter Mayle a racontée avec humour ?
C’est ce pays, multiple, celui des chevaux blancs et des taureaux noirs, des olives vertes (ou noires) et du pastis jaune, des falaises ocre de Roussillon et des roches blanches des Alpilles, des vieilles villes aux tuiles rondes et des fontaines moussues que nous vous invitons à (re)découvrir.
À deux pas de la Provence des villes, des foules touristiques, des plages, des festivals, il y a toujours l’autre Provence, celle des artisans, des pêcheurs, des bergers, des travailleurs de l’ombre. Deux Provence en une, à découvrir selon ses envies du moment, sur les pas de Mistral ou de Cézanne, en suivant la route des oliviers ou celle des santonniers.
Partez sur les chemins qui sentent bon la découverte et la lavande, d’Avignon à Marseille en passant par Salon-de-Provence et Aix-en-Provence. Avec deux échappées obligatoires vers les Alpilles et le Luberon, sans oublier la Camargue.
Autre coin enfin à découvrir avec bonheur, les Alpes-de-Haute-Provence, du pays de Forcalquier au plateau de Valensole, des gorges du Verdon aux vallées de l’Ubaye ou de la Blanche. Ici, ne vous étonnez pas, en regardant les menus, si les pieds et paquets et la daube provençale se mêlent souvent aux raclettes et autres plats montagnards.

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Dame Charlotte

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