Horaires d'ouverture

- Attention, à l'exception de certaines stations balnéaires (forcées de s'adapter aux touristes étrangers), les horaires des repas sont plus tardifs que ceux pratiqués en France. Pour le déjeuner, de 13h30 à 16h ; pour le dîner, de 20h30 à 23h (il fait moins chaud !).
- Quant aux boîtes de nuit, elles ne commencent guère à s'animer avant 2h du matin...
- Les magasins sont généralement ouverts du lundi au samedi de 10h à 19h, avec une pause (de 13h30 à 16h30) pour la sacro-sainte siesta ! Les petites pensions et les hostales la pratiquent aussi assez volontiers. En haute saison, certains commerces restent ouverts jusqu'à 22h ou 23h. Ainsi, en été, évitez de repérer un hébergement bon marché, de faire votre shopping ou de téléphoner à l'heure de la sieste... En revanche, les appels tardifs en soirée ne posent pas de problème. Les grands magasins sont ouverts sans interruption à l'heure du déjeuner.
- Les banques sont généralement ouvertes du lundi au vendredi de 9h30 à 14h ; certaines sont ouvertes aussi le samedi matin.

Langues

Même si les habitants des îles Baléares parlent l'espagnol (le castillan pour les linguistes ! ), la langue des insulaires est avant tout le catalan, d'ailleurs pratiqué par plus de 10 millions de personnes dans le monde.
Le catalan des Baléares diffère très légèrement de celui de la péninsule : l'accent n'est pas tout à fait le même, et une centaine de mots usuels sont dissemblables. De plus, dans chaque île de l'archipel, la langue présente des différences telles qu'elle se décline en dialectes. Selon l'île, on parle le mallorqui, le minorqui ou l'eivissenc (à Ibiza).
Le catalan est maintenant la langue enseignée dans les écoles et, pour les enfants, le castillan demeure la deuxième langue. Dans la pratique, presque tous les noms de rue sont passés du castillan au catalan, ce qui n’est pas sans poser de problèmes aux visiteurs !
Mais vos cours d'espagnol vont vous servir encore un peu : malgré quelques surprises, le castillan se déduit souvent du catalan et réciproquement.

Poste

Les timbres (segells en catalan ou sellos en castillan) peuvent s'acheter dans les postes (correus ou correos), ouvertes en principe tous les jours sauf le dimanche, de 8h30 à 20h30 (de 9h30 à 13h le samedi). Les timbres peuvent aussi s’acheter dans certains bureaux de tabac (estancs ou estancos). Timbre pour l’Europe : 0,70 €.

Tabac

Depuis le 2 janvier 2011, il est strictement interdit de fumer, en Espagne, dans tous les lieux publics (y compris les cafés, les restaurants et les discothèques) et sur les lieux de travail. Cette interdiction s'applique bien sûr à toutes les administrations publiques et entreprises privées, aux gares, aéroports, stations de métro, mais aussi aux espaces extérieurs faisant face aux écoles et hôpitaux.
Petite exception à cette loi rigoureuse : les hôtels peuvent conserver 30 % de leurs chambres pour les fumeurs.
Désormais, la seule possibilité pour les bars d’accueillir des fumeurs est d’aménager des salles fumeurs, bien ventilées et interdites aux mineurs.
Alors que l'Espagne était l'un des pays les plus permissifs en la matière, cette nouvelle loi est l'une des plus sévères d'Europe. Elle est plutôt bien acceptée, même si elle fait grincer des dents un bon nombre de propriétaires de bars et de restos.
Les contrevenants se voient infliger de lourdes amendes, dont le montant augmente graduellement : 30 € à la première infraction, 600 € à la deuxième et 10 000 € à la troisième !

Téléphone et télécommunications

Téléphone

Appels internationaux

- De l'Europe vers les îles Baléares : 00 + 34 + le numéro du correspondant à 9 chiffres.
- Des îles Baléares vers l'Europe : après l'indicatif, on ne compose jamais le 0 qui précède le numéro (lignes fixes comme portables).
- Des îles Baléares vers la France : 00 + 33 + le numéro de votre correspondant à 9 chiffres.
- Des îles Baléares vers la Belgique : 00 + 32 + le numéro de votre correspondant à 8 chiffres.
- Des îles Baléares vers la Suisse : 00 + 41 + le numéro de votre correspondant à 8 ou 9 chiffres.

- Depuis la France, renseignements internationaux pour l'Espagne et les îles Baléares : 32-12.
- Depuis l'Espagne, renseignements nationaux : tél : 118-18 et renseignements internationaux : 025.

Appels intérieurs

Pour les appels locaux (par exemple, de Palma à Palma) et nationaux (par exemple, de Palma à Madrid), on compose le numéro complet à 9 chiffres.

Cartes téléphoniques

On trouve des cabines à carte (tarjeta) dans bon nombre de villes. Les cartes s'achètent dans tous les kiosques à journaux et dans les bureaux de tabac. Les cartes à code prépayées ont ici aussi fait leur apparition, parfois bien plus avantageuses pour téléphoner à l'étranger. Par exemple, les cartes Top Card, et en particulier la Top Card Europa pour appeler en France depuis sa chambre d'hôtel ou d'une cabine. Plusieurs tarifs : de 5 à 15 € environ. Avec une Top Card à 5 €, on peut appeler un fixe en France pendant au moins 5 h d'affilée... En vente dans les librairies, papeteries et certaines épiceries.
Correos et Telefónica sont deux entités bien distinctes. Inutile donc de chercher un téléphone public à la poste !

Internet et téléphones portables

Vous pourrez vous connecter à la Toile dans toutes les villes, petites ou grandes, des Baléares. À côté des nombreux cybercafés, on trouve également des bornes dans la plupart des hôtels, des locutorios ou telecom centers (téléphone, fax, Internet, photocopies...), voire dans les bars et même les bureaux de change. Certaines boutiques qui offrent des forfaits pour 10 ou 30 mn, mais les prix moyens n'excèdent pas 3 € l'heure de connexion. Si c'est plus cher, allez voir à côté !
- Les téléphones portables français fonctionnent, pour peu que vous ayez un abonnement international. Toutefois, si vous appelez ou que vous recevez un appel, les coûts de communication sont bien plus importants qu'en France.
On conseille donc d'acheter une carte SIM locale (réseaux Movistar, Vodafone ou Orange), dans les boutiques spécialisées. On vous octroie un numéro de téléphone local avec un petit crédit de communication ; le tout pour environ 10 €.
Avant de payer, mieux vaut essayer la carte SIM du vendeur dans votre téléphone - préalablement débloqué.
Ensuite, il est facile d'acheter du crédit de communication dans les supermarchés, tabacs, épiceries, stations-service, boutiques spécialisées...
Le coût des communications d'un fixe vers les portables est, comme chez nous, plus élevé que vers les postes fixes.