Où dormir, hébergements et hôtels Allemagne

Parfois saturé en raison des salons, foires et autres manifestations, il peut causer du souci au visiteur. Réservez chambres d'hôtel, AJ et campings le plus tôt possible avant de partir. Il est plus prudent de réserver par e-mail que par téléphone.

En règle générale, se loger à l'Est coûte au moins aussi cher qu'à l'Ouest. Si on a une voiture, mieux vaut trouver un hébergement pourvu d'un parking gratuit dans les environs des grandes villes. Cela dit, en été, les Allemands partent massivement en vacances à l'étranger. On trouve donc de la place.
Les offices de tourisme, très compétents, peuvent se charger de vous trouver une chambre disponible, sans commission ou via leur site Internet souvent bien fait.

Par ailleurs, le petit déj est un repas important en Allemagne. Il est par conséquent généralement copieux et de qualité quand il est proposé.

Une solution qui en sauvera plus d'un. D'abord, c'est moins cher que l'hôtel ; et surtout, on en trouve partout, aussi bien en ville qu'à la campagne où la formule est assez répandue. Guetter les pancartes « Zimmer frei » ou « Fremdenzimmer » sur les routes ou demander aux offices de tourisme locaux les adresses des habitants près à accueillir les touristes (tous ne les donnent pas !). 
Dans les campagnes, il y en a à partir de 50-55 € pour 2 personnes pour une chambre avec petit déj. Dans les villes, ce sera un peu plus cher.

Sites Internet :

• Les pages de homecompany.de par villes
• bed-and-breakfast.de (surtout à l'Ouest)
• Allemagne Voyage (surtout dans le Sud)

En Allemagne, les AJ officielles (plus de 450) existent sous 2 formes : la Jugendherberge et la Jugendgästehaus. La 2de est un peu plus chère que la 1re ; les 2 exigent officiellement la carte des AJ, mais dans la pratique, il est généralement possible d’y séjourner en payant juste un supplément (de l’ordre de 5-6 €) par nuit passée. 
Les AJ allemandes ne sont pas toutes mixtes, mais beaucoup proposent des chambres doubles ou « familiales » (à simple lit). Le petit déj est généralement inclus dans le prix. Il est rare qu'on puisse y faire sa cuisine, mais la plupart servent des repas chauds bon marché.

On y trouve de nombreuses infos pour les routards (horaires de trains et bus, excursions, visites...) et toutes sortes d'activités sportives. 
Presque toutes les AJ allemandes sont fermées quelques jours autour de Noël et du Jour de l’an.

On dénombre également de plus en plus d'hostels indépendants, proches des backpackers anglo-saxonnes. Situation centrale, pas de carte de membre requise, service 24h/24. On y trouve une ambiance moins rigide et un cadre plus original que dans les AJ officielles, mais parfois aussi un confort et un entretien plus aléatoires.

Terrains souvent bien situés, en bordure de lac ou de forêt, voire les 2. Bien équipés également, avec des douches généralement gratuites. Wifi néanmoins aléatoire. Inconvénient : parfois loin des villes intéressantes.
Se procurer la carte des campings d'Allemagne (il y en a plus de 2 000) dans les centres d'information des grandes villes ou la brochure des campings téléchargeable sur le site Internet de l'Office national allemand de tourisme à Paris.

La réception des campings est généralement fermée de 13h à 15h.

La Fédération allemande du camping et l'Automobile Club allemand peuvent vous renseigner sur le camping-caravaning en Allemagne.

Attention, dans les brochures et sur les sites internet, les prix sont souvent indiqués par nuit et par personne. Bien se faire préciser le prix à la réservation. Précisez aussi si vous désirez un seul lit ou 2 lits, en chambre double (Doppelzimmer).

Ou également trouvez votre hôtel ici. 

Le tourisme rural est particulièrement développé en Bavière et dans les régions viticoles. C'est économique, et, en plus, vous aurez la garantie d'une tranquillité absolue loin de la trépidation des grandes villes.

Le guide des fermes sélectionnées est édité en allemand par DLG-Verlag. Il propose un grand choix de location de gîtes et de chambres avec petit déj.

- Logis est la 1re chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec 2 200 établissements répartis dans 8 pays dont l’Allemagne. Le réseau offre l’assurance d’un accueil personnalisé et chaleureux, d’un hébergement de qualité ainsi que d’une restauration faite maison mettant à l’honneur produits locaux et de saison. Engagés sur les territoires, tous les logologologoogis sont impliqués dans une démarche d'économie locale, privilégiant les circuits courts et les produits régionaux.