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cuisine yéménite

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saphyr  

29 ans, Finistère

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saphyr
(2 messages)
le 17 février 2007 à 13:12 dans Restos et gastronomie Yémen

Bonjour,
je reviens tout juste du yémen et je recherche des recettes de cuisine yéménite afin de les faire découvrir à mes amis. En particulier une sorte de galette imbibée de lait accompagnée de toutes sortes d'herbes (se mange froid). Quelles épices mettre dans mon tchai...
Merci pour tous les cuistos qui ont la réponse!

jamais goûté

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jerome004  

44 ans, Paris

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jerome004
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le 28 janvier 2009 à 11:22

salut !

je n'ai jamais goûté la cuisine yéménite mais je suis particulièrement intéressé.

si tu as des adresses de restos sur paris, ou des sites présentant des recettes, je suis preneur !

gastronomie yéménite

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remidesiles004  

40 ans, Paris

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remidesiles004
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le 26 mai 2009 à 11:07

Je ne connais malheureusement de recettes mais en tant que gastronome aventurier je peux vous indiquer un restaurant sur Villejuif (94) le 'SANAA' qui propose des menus les mardis et jeudis à 11E00 le midi. Aujourd'hui il propose une dégustation extra. Avis aux amateurs.

info restaurant yéménite

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bajid  

26 ans, Val-d'Oise

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bajid
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le 13 juin 2010 à 20:11

Bonjour, je recherche ce restaurant partout sur Villejuif mais impossible de mettre la main sur l'adresse ou une indication sur l'emplacement géographique. Vous serez t-il possible de me la donner s.v.p ? Merci.




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