voyage Andalousie

Je désire visiter l'Andalousie en octobre ou novembre.
12 jours de dispo aller et ratour compris. Est il facile de circuler en train à l'intérieur du pays? La carte inter rail est elle valable?
Quel budget faut il prévoir pour l'hébergement (à deux) et la nourriture (petites faims mais grande gourmandise)
Enfin est il facile de se loger en cette saison sans réservations?
merci à celui qui me donnera quelques bons plans
Je ne suis pas une "routarde" habituelle, mais à 55 ans j'en ai un peu ras le bol des voyages organisés