Décembre 2006 à Catane

Bonjour
Nous serons à Catane du 23 au 27décembre...Nous aimerions savoir si nous pourrons facilement nous approvisionner ces jours là ( Il semble que beaucoup de magasins soient fermés ces jours là ...Noêl oblige !)
Quelqu'un aurait-il une bonne adresse pour un bon restau le 24 au soir?
Est-il aussi possible de s'organiser une petite rando en raquettes sur l'etna sans s'y prendre à l'avance?
merci pour vos réponses