J’ai été au Conte di cabrera fin septembre 2006, avec mon CE.
L’hôtel pas lui-même est bien, un peu loin de l’aéroport (2h de route) et éloigné de tout (location de voiture ou navette pour bouger un peu).
Il y a une équipe d’animation très bien (cricri la chef, raphael très beau gosse et alberto et mirko les rigolos de service).
Les excursions au départ de l’hôtel sont bien, je vous conseille le safari sicilien, émotion en pagaille (4X4 sportif, équitation et spéléo).
Le seul reproche c’est la formule all inclusive qui n’est pas all inclusive du tout, il y a plein de boissons (donc l’expresso, le café étant imbuvable) que l’on doit payer. Nous on été prêt a payer mais le seul moyen de réglé c’était de laisse une empreinte de carte bleu de 250 euros et la on été absolument pas d’accord et pour avoir une serviette de plage propre c’est 2 euros (caution de 10 euros pour l’obtenir).