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Cuisine gabonaise

Posté par Jean-Luc le dimanche 20 août 2006 à 22:48 dans Restos et gastronomie

Je recherche le nom de quelques poissons d'eau douce utilisés dans la cuisine gabonaise. Peut-on les cuisiner avec de l'odika ?

Merci, ce sont des renseignement dont j'ai besoin pour une nouvelle que je suis en train d'écrire.

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