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Forum EstonieTraditions EstoniePosté par martine le 17 juin 2006 à 00:59 dans Restos et gastronomie EstonieJe souhaiterais connaître les plats traditionnels et boissons Estoniens. Merci à ceux qui sont déjà partis à Tallin de me donner quelques recettes dans le cadre d'un dossier que je dois établir Traditions culinaires en EstoniePosté par afcubaNET le 26 juin 2006 à 21:33Bonjour, Ce site pourra répondre à votre question (http://www.einst.ee/publications/cuisine/). Il y a une présentation historique de la cuisine en Estonie, puis quelques recettes : pain de seigle traditionnel, petit concombre au sel et au vinaigre, pâté en gelé, salade de pomme de terre et betterave, choux (bien bons ! que l'on mange durant Vastlapäev) , Côté boissons, il y a le kali et le keefir. Sur ce lien (http://www.inyourpocket.com/estonia/tallinn/en/feature?id=55202), vous en apprendrez davantage. Il y a également quelques recettes. Annonces Google
ESTONIE REPONSE CULINAIREPosté par CGOGUET le 27 juin 2006 à 10:07MERCI BEAUCOUP POUR VOS REPONSES SUR LA CUISINE EN ESTONIE ; |