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 Forum BelgiqueLes « pistolets fourrés »Posté par Christoph le 14 mars 2006 à 10:35 dans Restos et gastronomie BelgiqueSalut! J'ai lu dans un text qu'on peut achêter des « pistolets fourrés ». Qu'est-ce que c'est? Merci beaucoup...       
Re : Les « pistolets fourrés »Posté par will le 14 mars 2006 à 10:40hmmm c'est trés trés facile... ich glaub es ist geht so... pistoles = waffen fourrés klingt wie pürree auf deutsch oder??...so nehm ich an WAFFENPÜRREE!!!!!---> von stephan ;P Annonces Google
pistolets fourrésPosté par yves1961 le 14 mars 2006 à 13:29Bonjour, "pistolet" = petit pain rond Fourré : garni Par exemple : pistolet fourré à l'américain = petit pain garni avec du filet américain Yves
steack tartarePosté par vaderke le 16 mars 2006 à 12:09sachant que ce que les belges appellent du filet amercain est ce que le sfrancais appellent un steack tartare. En belgique il existe la version nature et préparée (cette derniere avec de la mayo bien sur)
langagePosté par yves1961 le 16 mars 2006 à 13:57Oui bien sur et en plus on mangera des chicons avec ;-) Yves
belgicismePosté par groingroin le 16 mars 2006 à 17:24Et pourvu qu'ils ne coûtent pas septante ou nonante euros !!! Annonces Google
pistolet ou mitraillette ?Posté par Senga le 4 avril 2006 à 16:09Et si tu n'aimes pas les pistolets, il te reste les mitraillettes ! :-))
nouriture BelgePosté par yves1961 le 5 avril 2006 à 08:17Et bien entendu les célèbres "vitoulet sauce lapin" liégeois ;-)
vitouletPosté par bernadette le 8 avril 2006 à 16:46Boulet sauce lapin encore appelé à la liégeoise, tu veux dire. Vitoulet, non mais ...
cuisine belgePosté par Claire le 15 avril 2006 à 18:18Bon, reprenons... -un pistolet, c'est donc un petit pain garni (à la viande hachée accomodée de mayonnaise, sauce worcester, capres - à l'américain; au jambon, au fromage, à tout ce que tu veux...) -une mitraillette : morceau de baguette (environ 1/3) avec hamburger, crudités et frites (!!!) : pour les grandes faims - un boulet à la liégeoise (à Bruxelles : on dira : des ballekes ou des boulettes ; à Namur, des vitolets) : à la liégeoise, cela signifie dans une sauce à base d'oignons, moutarde, raisins secs (parfois bière et sirop de Liège) Pistolet, mitraillette, boulets... Et on dira que les Belges sont des gens paisibles... Heureusement, pour les plats décrits ci-dessus, ce ne sera pas le "coup de fusil" Bon appétit   
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