demande de conseil pour un voyage en famille

Pour nos 40 ans nous nous sommes offerts ce beau voyage avec nos 2 enfants ( 13 et 16 ans).
Je suis preneur de tous les conseils possibles. Pour l'instant nous avons les billets départ le 14 juillet retour le 14 aout.

Donc merci à vous de m'apporter vos lumieres sur cette escapade.
Pour info nous attérissons à Melbourne où mon beau frère pourra nous accueillir dans sa maison.
Nous avons pensez louer un camping car. Bien ou pas bien ?

L'australie en hiver ça donne quoi?

Merci d'avance pour tous vos conseils ou site interessant