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SOS glutamate

Posté par LDec le mardi 28 février 2006 à 16:57 dans Santé et sécurité

Bonjour à tous,
Mon amie et moi avons prévu un voyage d'une quinzaine de jours en Chine du Sud au mois de mai, avec Hong Kong comme point de départ...
Mais elle est allergique au glutamate. Savez-vous comment on peut y échapper ? Viandes grillées et fruits en prévision ?
Merci de vos réponses
Luc

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