Gastronomie ?

Hello,
Quels sont les plats qu'il faut absolument manger au Québec ?..... ils ont sans aucun doute des spécialités sucrées ou salées qu'il serait dommage de rater non ?....
par la même occasion, si vous avez de bonnes adresses, surtout, ne vous retenez pas.
Merci d'avance.