chambre et table d'hôte champagne

Je cherche pour un groupe d'une vingtaine de personnes (enseignants, formateurs...) suédois, fin mai , pour 2 ou 3 nuits un hébergement champenois (vallée de la marne, côte des blancs ou montagne de reims) . Mes "visiteurs" aimeraient loger, déguster et boire champenois. La journée, ils partent en découverte de la région : travail de la vigne, du bois, etc...Merci pour tout renseignement.