Bonnes tables à Siem Reap

Voici 3 bonnes adresses que je vous recommande vivement sur Siem Reap et que j'ai testée plusieurs fois :
-Aux Carnets d' Asie chez Jean-Yves,excellente cuisine,très fine,beaucoup de saveurs dans les plats,cuisine khmère et française avec du choix à la carte,un cadre paradisiaque.A l'entrée du restaurant vous trouverez une librairie bien fournie en ouvrages de qualité ainsi que de très beaux objets d'art khmer.De très belles photos ornent les murs.
-Les Orientalistes chez Jean-Michel et Anthonin,cuisine aux saveurs méridionales,différents plats khmers et français,beaucoup de recherche dans l'élaboration des plats,le tout servi dans un cadre tendance marocaine par un personnel efficace et avenant.A voir dans le hall ce très beau meuble khmer entierement d'origine,ce qui est rare à notre époque!
Le Café Indochine,belle salle de restaurant tout en bois,cuisine khmère et française,belles tables,et j'ai le souvenir d'une viande de boeuf délicieuse.
Je dine souvent dans ces 3 endroits,les prix sont très corrects et je n'ai jamais été malade ni déçu!!