Si vous passez par l' Uruguay, n' hésitez pas à visiter Colonia (à 1h et demie par le Buque bus de Buenos Aires) avec sa Plaza Mayor, son hôtel Plaza Mayor digne des paradores en Espagne et dont on peut admirer le patio gratuitement, ainsi que le restaurant Florida avec ses salons particuliers (car c' était une ancienne maison de tolérance), le patron (Carlos) vous proposera un bon prix pour une parilla uruguayenne détonnante avec peut-être du lièvre et un bon cru de son pays si vous êtes aimables avec lui. Colonia est ma ville coup de coeur en Uruguay...