La Chine en famille est-ce possible ?

J'envisage un voyage en Chine en août 2006 et je commence depuis quelques jours à venir fureter sur le forum pour me faire une petite idée. Je voyagerai en famille avec mon mari et 2 ados de 17 et 15 ans. Ma question de base est de savoir si oui ou non on peut aller en Chine et faire un voyage intéressant de 2 semaines en famille ? Je souhaite comme à notre habitude que nous puissions être libres dans nos choix même si je suppose qu'il faut prendre des guides ou voiture avec chauffeur. La vie quotidienne est-elle compliquée compte tenu des bases d'hygiène totalement différentes des nôtres par exemple ? Je souhaite établir un circuit (grâce à tout ce que je vais lire sur le forum !) et réserver (ou faire réserver ? Chine-evasion ?) mes hôtels à l'avance pour n'avoir qu'à suivre mon road-book perso sur place. Nous avons voyagé cette année de cette façon dans un autre pays mais est-ce possible en Chine sans crainte (je ne veux en aucun cas engager mes enfants dans une galère).
Toute suggestion sera la bienvenue.
Merci d'avance. Gigi