Dordogne: Canoe et visites

Bonjour,

Je prepare un sejour en Dordogne d'environ une semaine en aout avec ma petite amie canadienne. Elle est sportive, curieuse et gastronome et j'apprecierais quelques conseils strategiques pour etre certain qu'elle passe un bon moment.

Entre autres choses, je pensais faire quelques jours de canoe sur la Dordogne, mais je ne sais pas quel est le troncon le plus beau/interessant. Vos idees sur le parcours et les arrets (chateaux, villages, restos, hotels, etc.) possibles sont les bienvenues. Risquons-nous de nous retrouver au milieu d'une foule compacte de bateaux (ce qui serait moins romantique)?

Merci d'avance

Denis