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 Forum Danemarkrecette riz a l amandePosté par sophie le 4 janvier 2003 à 13:53 dans Restos et gastronomie Danemarkbonjour je suis a la recherche de la recette du riz a l amande que l on mange au danemark pour noel.c est du riz avec une creme fouettee, des amandes et une sauce aux cerises. je serais tres contente si vous pouviez me donner cette recette que je ne trouve pas. sophie       
Re : recette riz a l amandePosté par Anne le 8 février 2003 à 17:05Ca fait 15 ans que j'habite au Danemark et que je me régale de ce dessert. Voici la recette (pour 4 personnes) : 3/4 l lait 1 dl riz rond 150 g amandes 3/4 dl sucre baton de vanille 3 dl de crème liquide Mettre le lait à bouillir, ajouter le riz rond et le laisser bouillir environ 3/4 d'heure en remuant de temps en temps. Laisser refroidir. Verser de l'eau bouillante sur les amandes pour les peler. Les hacher au robot de cuisine, en garder une entière. Mélanger les amandes, le sucre et les grains de vanille au riz au lait. Y ajouter la crème battue en chantilly et ajouter l'amande entière. Servir avec une sauce aux cerises. Ne pas oublier un petit cadeau pour celui qui aura l'amande. Pour la sauce à la cerise, tu peux me contacter si tu veux que je t'en envoie. Bon appétit. Anne sophie a écrit : > bonjour > > je suis a la recherche de la recette du riz a l amande que l on mange au danemark pour noel.c est du riz avec une creme fouettee, des amandes et une sauce aux cerises. > je serais tres contente si vous pouviez me donner cette recette que je ne trouve pas. > sophie Annonces Google
Re : recette riz a l amandePosté par cédric le 24 décembre 2004 à 17:17cool pour cette recette, je la cherchais aussi par contre si tu peux me donner la recette de la sauce aux cerises ce serait cool merci beaucoup cédric* Anne a écrit : > Ca fait 15 ans que j'habite au Danemark et que je me régale de ce dessert. Voici la recette (pour 4 personnes) : > > 3/4 l lait > 1 dl riz rond > 150 g amandes > 3/4 dl sucre > baton de vanille > 3 dl de crème liquide > > Mettre le lait à bouillir, ajouter le riz rond et le laisser bouillir environ 3/4 d'heure en remuant de temps en temps. Laisser refroidir. Verser de l'eau bouillante sur les amandes pour les peler. Les hacher au robot de cuisine, en garder une entière. Mélanger les amandes, le sucre et les grains de vanille au riz au lait. Y ajouter la crème battue en chantilly et ajouter l'amande entière. Servir avec une sauce aux cerises. > > Ne pas oublier un petit cadeau pour celui qui aura l'amande. > > Pour la sauce à la cerise, tu peux me contacter si tu veux que je t'en envoie. > > Bon appétit. Anne > > sophie a écrit : > > bonjour > > > > je suis a la recherche de la recette du riz a l amande que l on mange au danemark pour noel.c est du riz avec une creme fouettee, des amandes et une sauce aux cerises. > > je serais tres contente si vous pouviez me donner cette recette que je ne trouve pas. > > sophie   
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