Posté par laurent le lundi 13 juin 2005 à 21:18
Bonjour à tous,
Je suis Lillois, Je vais réguliérement à Brugges, et je constate comme partout qu'il y a énormément de piéges à touristes comme partout.
Il ne faut pas se leurrer que ce soit à Brugges, à Lille ( vous parlez de Moules frites, je vous conseille de ne jamais aller au restaurant Les Moules, rue de béthune à Lille, qui est soi-disant une institution mais plutôt une insulte à la gastronomie des ch'tis), ou Paris, les arnaqueurs sont partout,
Je vous conseille de lire certains guides comme le guide champérard qui donne certaines bonnes adresses que ce soit restaurants ou bonnes épiceries.
ou encore de demander à des indigénes, les bons filons.
Bon courage à la chasse aux bonnes adresses.
Pour ma part, je vais chez Arthie's, une cuisine inventive dans un superbe cadre, le patron est un designer.
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