Forum New York

recette du cheese cake

Posté par fleuretsardine le 23 juin 2012 à 14:09 dans Restos et gastronomie New York

Bonjour, quelqu'un pourrait-il me donner une vraie recette pour le cheese cake, que j'ai mangé à New-York et que j'ai adoré ? même en anglais, google traduira.

la recette du cheese cake

Posté par sourisgrise le 23 juin 2012 à 14:37
Je vais vous chercher la rectite du cheese cake en anglais si vous le souhaitez, mais je vous encourage vivement à faire autrement et à vous procurer un livre que j'ai acquis et que je trouve à la hauteur de votre demande:

Un Goûter à New-York aux Editions Marabout.
Vous y aurez la recette en question, mais pas que.
Elle est accompagnée de tous les standards de la pâtisserie new-yorkaise.
C'est clair, bien expliqué et joliment illustré.

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Un PS à la recette

Posté par sourisgrise le 23 juin 2012 à 14:40
En allant sur les pages de recettes, j'observe qu'il y en a plusieurs.
Le mieux serait que vous passiez par votre moteur de recherche en tapant " cheesecake recipe"

Choisissez celle qui se rapproche le plus de ce que vous avez goûté.

merci...

Posté par fleuretsardine le 23 juin 2012 à 18:46
Merci, maintenant que vous le dites, j'avais déjà entendu parler de ce livre. Je vais aller voir en librairie, et en attendant regarder sur internet comme vous le proposez. Laurence.

Cheesecake

Posté par vlaming le 24 juin 2012 à 10:36
Autre bonne recette dans le livre YES WE COOK, de Julie Schwob - FLEURUS/MANGO

merci...

Posté par fleuretsardine le 24 juin 2012 à 10:41
Merci beaucoup à vous...

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Un goûter à NY

Posté par sourisgrise le 24 juin 2012 à 10:42

fleuretsardine a écritMerci, maintenant que vous le dites, j'avais déjà entendu parler de ce livre. Je vais aller voir en librairie, et en attendant regarder sur internet comme vous le proposez. Laurence.

Vous trouverez ce livre en ligne sans problème.