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Manger typique a Lisbonne

Posté par barbier 31 le 13 février 2012 à 08:07 dans Restos et gastronomie Portugal
Voir aussi : Bairro Alto, Chiado et Cais do Sodré

un petit resto typique dans le centre de lisbonne
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Conseillé - déconseillé

Posté par JLuc9174 le 27 février 2012 à 12:33
Totalement déconseillé :

Adega Mesquita , rua do Diario de Noticias , 107

Attaqués vendredi soir par un bacalhau pas frais et un saumon de la même provenance sans doute, on a finis aux urgences samedi matin.
En plus, addition salée, avec un "couvert" (3 olives) à 9,90€ - les seuls à nous avoir fait ça à Lisbonne où je viens pourtant très souvent.
Si vous voulez voir du fado, le café Luso est à coté.
Plus cher mais au moins vous en sortez en bon état.

Totalement conseillé :

Buenos Aires , calçada do Duque, 31

Accueil chaleureux, très bon, pas cher mais venez tôt, c'est pas grand !
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déjeuner à Lisbonne

Posté par MPauleM le 29 février 2012 à 13:55
Pas typique au sens "folklore, fado etc", mais pour midi si vous voulez manger de la cuisine familiale au coude à coude avec les employés du quartier voici une adresse:

Casa Chinesa
Rua do Ouro 274 (en pleine "Baixa" à quelques mètres de la place de Rossio)

Vous rentrez par la pâtisserie avec un grand comptoir central qu'il faut contourner et la salle de restaurant est au fond après un petit couloir. Formule du jour à environ 6,50€; environ 10€ à la carte avec boisson.
Ne pas prendre d'entrée les plats sont copieux.
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Ceux qu'on conseille

Posté par goo4tt le 5 mars 2012 à 21:44
Barracao de Alfama : en plein coeur de l'Alfama, cuisine familiale vraiment pas cher et bien copieux !! Servi par le patron avec le sourire. Joli petit resto qui ne paye pas de mine, décoré d'azulejos.

Claras em castelo, juste à coté du Chateau Saint Georges (et qu'on trouve aussi dans le Guide du Routard) : excellent ! Accueil chaleureux et en français.

Ponto Finale : Pour ceux qui traverse le Tage jusqu'à Cacilhas, ne ratez pas ce resto, tout au bout du quai, à droite en sortant du ferry. Notre préféré de notre weekend. Un peu plus cher que les précédents mais la cuisine y est excellente et très copieuse (je n'ai pas pu finir tout l’accompagnement servi avec mes beignets de morue...). Vins excellents également mais un peu chers.

Un 3e dans l'Alfama, je ne me souviens plus du nom désolé mais il est également indiqué dans le Guide du Routard. Tenu par la patronne parfaitement francophone (elle a vécu en France quelques années). Les poissons grillés y sont excellents !!


Et celui qu'on déconseille : A Baiuca, très bien pour le Fado, bof bof pour la cuisine (et cher)
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Restaurants Lisbonne

Posté par pauline.64 le 6 avril 2012 à 15:06
Barracao de Alfame:
Typique restaurant portugais. Cuisine maison et copieuse à base de bons produits. Le patron vous accueille chaleureusement, il parle un peu français. Excellent rapport qualité/prix et situé dans une rue pleine de charme: pour 2 personnes: plats (très copieux) + fromage/pain+ 1/4l de vin: 24€

Quartier Ourique, en face de l'église (devanture verte).
La vie portugaise défile dans ce restaurant. Accueil chaleureux, carte diversifiée et serveurs à votre écoute. On vous recommande d'arriver vers 12h pour avoir le plat du jour. Bière, vin + 2 plats: 17€.
! demander demi portion, largement suffisant même pour les gros mangeurs.

A conseiller si l'on veut se plonger au coeur de la vie Lisboète.
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resto à Lisbonne

Posté par Laetissia le 11 avril 2012 à 11:40
Je te recommande "A casa dos bifanas", Praça de Figueiras, juste à coté de la place du Rossio, un petit resto pas cher qui a comme spécialité les bifanas: escalopes de porc marinées à l'ail et au vin blanc servi en
sandwich + la soupe de pierre "a sopa de pedras" une bonne soupe de légumes avec qq morceaux de viande de porc.
Ils font d'autres plats typiques avec viande ou poisson, plat avec morue, très bon plat du jour etsurtout les prix sont tout à fait raisonnable pour Lisbonne. Clientèle d'habitués.
Laetissia
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resto à Lisbonne

Posté par maran le 13 avril 2012 à 11:24
Bonjour
Découvert également :
Familiar da Trindade
Rua Nova da Trindade 11L 11M
Petit snack pas cher qui propose des plats du jour (qui sont réellement du jour donc très frais et bons en plus!).Ne parle ni Français ni Anglais mais on se débrouille avec autres clients ou avec les mains.Accueil gentil;peu de places
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Resto Lisbonne

Posté par Carmasial le 13 avril 2012 à 20:31
Pour y être resté 7 jours à raison d'un restaurant par jour, logeant en plus dans le quartier de l'Alfama, aucun coup de coeur véritable. Les plats a base de morues sont évidemment typiques, mais je reste sur ma faim. Il faut savoir que la morue "bis" à 3 ou 4 euros le kilo est fréquemment préparée et donc la qualité est toute différente de celle vers 14 euros. Les restos avec Fado le soir ne font pas exception concernant la qualité de la cuisine malheureusement. Le "standing" n'est pas un gage de qualité. Beaucoup de grillades au menu mais où est la culture culinaire pour un barbecue ? On peut l'attendre dans l'accompagnement ? Là encore, déception. La "tuerie" que nous attendions est venue d'un resto...indien à Cascais ( le taj mahal).
Aussi il est très difficile de conseiller (ou pas) des restaurants. Cela dépend du niveau d'exigence personnel. Pour nous, l'expérience n'était pas enrichissante. Bon appétit.
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restau buenos aires

Posté par marnelle le 4 mai 2012 à 18:36
ce restaurant est excellent - nous avons été accueilli dans le 2e restaurant à quelques metres de celui de l'angle de la rue plus grand et dans un joli cadre..
après quelques restaurants très décevants, unaniment (nous étions 8 ) nous avons trouvé la cuisine excellente - plats - desserts et vins.
a recommander
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Pas d'accord...

Posté par MPauleM le 4 mai 2012 à 20:22
Carmasial a écritPour y être resté 7 jours à raison d'un restaurant par jour, logeant en plus dans le quartier de l'Alfama, aucun coup de coeur véritable. Les plats a base de morues sont évidemment typiques, mais je reste sur ma faim. Il faut savoir que la morue "bis" à 3 ou 4 euros le kilo est fréquemment préparée et donc la qualité est toute différente de celle vers 14 euros. Les restos avec Fado le soir ne font pas exception concernant la qualité de la cuisine malheureusement. Le "standing" n'est pas un gage de qualité. Beaucoup de grillades au menu mais où est la culture culinaire pour un barbecue ? On peut l'attendre dans l'accompagnement ? Là encore, déception. La "tuerie" que nous attendions est venue d'un resto...indien à Cascais ( le taj mahal).
Aussi il est très difficile de conseiller (ou pas) des restaurants. Cela dépend du niveau d'exigence personnel. Pour nous, l'expérience n'était pas enrichissante. Bon appétit.



Oui, les goûts et les couleurs ne se discutent pas, le niveau d'exigeance non plus. Par contre les contre-vérités peuvent être contestées...
Avec leur niveau de vie actuel certains portugais aimeraient bien trouver dans le commerce de la morue "bis" à 3 ou 4€ le kg mais ça n'existe pas. Peut-être les langues de morue salées sont quelque part à ce prix mais en aucune manière la morue.
Ensuite les grillades... Je suis désolée mais on faisait des grillades au Portugal avant que ça s'appelle "barbecue". Quoi de plus typique que des sardines grillées à Lisbonne? Et un bon poisson grillé (bar, sar, dorade) peut être excellent dans sa simplicité s'il est parfaitement cuit. Eh oui, le poisson grillé est un plat typique du Portugal... Et puis les "febras de porco" petites escalopes de porc marinées ou pas, grillées sur le charbon et le "entrecosto" (travers de porc) préparé de la même façon font partie des plats typiques et populaires du Portugal.
Pas la peine de vouloir manger typique si on critique la simplicité des plats...typiques.
Pour ceux qui aiment les soupes et les choux goutez le Caldo Verde qui ne ressemble à aucune autre soupe de légumes


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Pas d'accord

Posté par Carmasial le 5 mai 2012 à 20:38
Parti pris.
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