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 Forum GuadeloupeChez Sophie's Paradis du Fruit au MoulePosté par Jean-Claude D. le 12 février 2012 à 19:28 dans Restos et gastronomie GuadeloupeVoir aussi : Le Moule Chaque deuxième dimanche du mois nous nous rendons au marché du Moule. Aujourd'hui, le soleil et la chaleur aidant, nous sommes allés boire un verre chez SOPHIE'S rue Gaston Monnerville, ce snack-bar-restaurant offrant une terrasse sympa à l'ombre. Nous avons eu la très agréable surprise d'y découvrir les patrons d'une gentillesse rare. Nous avons décidé de prendre notre repas dans ce petit resto après avoir pris un ti-punch et un autre offert généreusement par le patron. Nous n'avons pas été déçu par le lambi à la créole. Un vrai régal ! Tout cela mis bout à bout : l'accueil, la gentillesse, la qualité de la cuisine font que nous vous recommandons sans réserve cet établissement tenu impeccablement par ce jeune couple.       
sophie'sPosté par choupette 123 le 12 février 2012 à 20:12Merci de nous faire partager cette adresse,qu avez vous mangé et pour quel tarif?Avez vous pris des accras?L attente est elle longue?Merci Annonces Google
Réponse à Choupette 123Posté par Jean-Claude D. le 12 février 2012 à 23:05Nous avons mangé une fricassée de lambi à la créole (un régal) pour 15 € par personne. Bien entendu avec l'apéro (ti-punch à 2 €) nous avons pris des accras (délicieux) à 4,80 € l'assiette d'environ une douzaine de pièces. En ce qui concerne l'attente, pour avoir de bons accras, il faut bien sûr attendre un peu. Allez-y, vous ne serez pas déçue.
Autrres adressesPosté par choupette 123 le 12 février 2012 à 23:16Merci pour votre reponse. Avez vous d autres adresses de ce genre? Nous aimons les restos tipyques sans pretentions et avec des recettes locales. Si vous avez d autres adresses je suis preneuse. Merci d avance
Autre réponse à Choupette 123Posté par Jean-Claude D. le 12 février 2012 à 23:36Dans le même registre avec un patron super sympa et une cuisine locale excellente, je vous conseille l'Eddy's Papillon Restaurant à Bouillante avec en plus vue sur l'océan. L'adresse : Le Bourg 97125 Bouillante. Tél; 05 90 99 80 10. Je vous recommande sa fricassée d'ouassous (c'est à s'en relever la nuit !)
reponse aux OuassousPosté par choupette 123 le 12 février 2012 à 23:54Euh s agit il des vrais ouassous? Car nous connaissons bien la Gwada et bon nombre de restos vendent des ouassous pour des ouassous d eau douce mais en verite il ne s agit malheureusement que de grosses crevettes de met!! Quel domage!! Alors ouassous ou crevettes? :) Annonces Google
vrai ouassous au Parc AquacolePosté par tiki-bop le 13 février 2012 à 05:57Au Parc Aquacole a Pointe Noire vous pouvez degustez en table d'hôtes le vendredi midi et le dimanche midi de veritable ouassous locaux ( ils sont élevés dans ce parc ( visite possible des élevages)i pour etre ensuite vendu dans les endroits ou il y a des bassins d'élevage aux antilles...Ils sont super bons, le poisson frais également.Il est prudent de réserver.
Parc aquacolePosté par katy18 le 13 février 2012 à 10:39Bjr En complément du précédent message, vous pouvez également acheter des ouassous et du très bon poisson (loup des caraibes) à emporter Les jours et horaires d'ouverture figurent dans le Routard Par contre, faire attention au mois de juin (pour nous l'année dernière) le resto est fermé Bonnes vacances à tous   
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