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 Forum MartiniqueResto le Baracoboma à Ste LucePosté par Océan atlant le 8 février 2012 à 20:02 dans Restos et gastronomie MartiniqueVoir aussi : Sainte-Luce nous arrivons de Sainte Luce où nous avons passé une super semaine. par contre, nous ne sommes pas très contents du resto le baracobama : nous y sommes allés dîner le premier soir de notre arrivée (c'était bien mais nous étions fatigués du voyage...) par contre nous avions réservés le dernier soir de notre séjour pour 19 h 30 en espérant prendre un menu à 28 € avec langouste. nous avons attendu avant que l'on s'occupe de nous pour entendre dire qu'il n'y avait plus de menu langouste. Donc très déçu nous sommes partis diner juste à côté notre menu langouste. On nous avait conseiller le baracobama mais nous n'en sommes pas contents. c'est un peu l'usine, il prenne, il prenne mais....       
Langouste Ste LucePosté par bigarth le 9 février 2012 à 09:49Bonjour, Nous aussi très déçus par la langouste grillée servie dans le resto baraque obama. Nous sommes persuadés avoir mangé de la langouste qui avait été congelée. Bon séjour en Martinique Annonces Google
resto baraque ObamaPosté par flavia le 5 mars 2012 à 00:25Tiens tiens... en lisant vos témoignages.. étant une habituée des lieux.. pour y dîner très très souvent lors de mes séjours , dont le dernier date de fin décembre dernier, je ne suis qu'à moitié étonnée de lire vos déceptions... est ce que petit resto pieds dans le sable.. serait victime de son succès ?? é bé je pense qu'effectivement c'est OUI !! pour y avoir vu une file d'attente plutôt impressionnante de personnes patientes espérant avoir une table.. alors que les autres restos contigus étaient loin d'être complets... il se peut fort que les prestations tendent à la baisse... é vouais... le melon.. le melon.. et les chevilles aussi peut être !! son rapport qualité prix étant intéressant , cela se sait, le monde afflue.. et on ne peut pas pousser les murs.. les serveuses font ce qu'elles peuvent et courent dans tous les sens.. je les connais personnellement.. mais en cuisine.. çà ne suit pas toujours .. et vlan... on passe du temps à table ... mais après tout en vacance cela est il si important ? En revanche, pour la langouste surgelée, je n'y adhère pas trop sachant qu'elles sont dans leur panier, bien vivantes et que l'on choisit sa bebete qui est ensuite pesée et découpée et grillée sous nos yeux, et que quand le panier est vide et bien on prend autree chose.. avez vous vu votre langouste ?? car je ne me rappelle pas que baraque obaama fasse des menus.. etes vous sure du restaurant ??
surgelée la langouste ?Posté par bigarth le 5 mars 2012 à 09:56Bonjour, Nous n'avons pas vu la langouste avant de passer à table.............et sommes capables de reconnaître un produit surgelé. Nous avons décidé d'aller au restaurant car nous étions la veille du départ. Les langoustes que nous avions dégustées dans la semaine, achetées aux pêcheurs, n'avaient rien à voir avec celle qui nous a été servie au restaurant. Je confirme qu'il s'agissait d'un menu avec langouste comprise. Rien à dire quant à la gentillesse de la serveuse. Bonne journée Bigarth
barakobamaPosté par salto le 10 mars 2012 à 19:17bien d'accord avec vous: je vais à ste luce depuis plusieurs années ( j'en reviens ) et ce resto qui était trés sympa à l'origine est devenu "une cantine": file d'attente, service long, plat sans saveur ect; plus aucun interet; allez plutôt chez "chiche" ex "Epi soleil" c'est beaucoup plus sympa!
Très déçusPosté par nanougorski le 21 mars 2012 à 17:50Nous sommes allés au Baraq Obama, sous les conseils d'amis et nous avons été super déçus. On dirait une vulgaire cantine. Le service est déplorable! On nous a servi notre plat pendant notre apéritif et notre entrée pendant notre plat! Pas mal non? En plus la langouste servie avec des frites car ils n'avaient plus de riz... c'est un peu limite! et sans sauce chien! Bref du grand n'importe quoi! Si vous voulez mangez sur la plage allez plutôt à la case coco et sinon pour être sur de bien manger, allez au PAPAYOU à l'intérieur du bourg au moins vous êtes surs de passer un bon moment! Annonces Google
baraque obamaPosté par flavia le 19 avril 2012 à 17:09Bon j'ai mené ma petite enquête sur le menu langouste de la baraque.. avec mes copains habittants de ste luce... il semblerait effectivement que pour le menu à 28 euros... les langoustes soient congelées.... donc pour la langouste fraiche qui attend dans son panier... c'est au poids et pour enlever tous les doutes, attendez la pesée, attendez la découpe et matez le barbeuk... ensuite passez à table, bon appétit... ( le prix est de 7euros environ les 100 grs) donc la note peut s'avérer "salée" selon le poids.... PS : Idem pour langoustes congelées au resto Calin créole ste luce... info sûre...
Langoustes au poidsPosté par Madikéra le 19 avril 2012 à 17:18Bonjour, J'ajouterai, me concenant, que j'ai bcp, bcp de doutes sur toutes formules proposant de la "langouste fraîche" à moins de 5/6 euros des 100 grammes. Il suffit de demander aux pêcheurs, quel est le prix d'une langouste fraîche... De plus, une langouste vivante dans un aquarium ou autre n'est pas forcément une langouste fraîche de Martinique. Et pour avoir, moi aussi, fait des "petites enquêtes" sur le sujet en divers lieux (pas celui du sujet), je confirme avoir constaté ou entendu parler de filoutages ! Madikéra
langouste fraîchePosté par flavia le 19 avril 2012 à 19:48Suis totalement d'accord avec toi Madikéra.. - pour le prix d'une langouste toute fraîche péchée... çà oscille entre 23 et 25 euros le kg... en temps "normal"..mais lorsque la saison touristique bat son plein ou pour les fêtes de fin d'année aussi, les prix grimpent... et comme par hasard.. subitement ils sont en pénurie de langoustes... histoire de faire grimper le cours.......... lol !!   
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