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 Forum BelgiqueCharcuterie de BruxellesPosté par OOPSSS le 12 janvier 2012 à 13:45 dans Restos et gastronomie Belgiquebonjour, je cherche quelle est la meilleure charcuterie de bruxelles, avec de vrais artisans, et qui feraient des andouillettes, merci à tous       
Andouillettes à BruxellesPosté par Vicky Pédia le 12 janvier 2012 à 22:35Nous ne sommes en général pas amateurs de ce produit en Belgique et c'est mon cas !!! Nous préférons des hachis plus fins. Cependant, il y a rue de Tongres, près du Cinquanteraire une boucherie qui a une solide réputation. Voici www.maisonlanssens.be Annonces Google
pas trop belgePosté par infini888 le 13 janvier 2012 à 20:44Désoler mais les andouillettes ne sont pas vraiement une spécialité belge. Ce n'est pas dans nos plats traditionnels comme pour les Français. Je confirme la boucherie spécialisée en saussices à cuire ma préférence celle au fromage. Chaque région à certaine spécilaité; si vous trouver (sur le lmarché à Bruxelles en boucherie en gaume) ne passé pas à côté le "paté gaumais" ou tourte à la viande et son saussisson gaumais
Tripes et andouillettesPosté par Vicky Pédia le 14 janvier 2012 à 22:05A défaut de charcuterie, vous pouvez trouver à Bruxelles un restaurant spécialisé en produits français : www.saintboniface.be
J'ai trouvé les andouillettesPosté par Vicky Pédia le 11 février 2012 à 23:56Le P'tit Normand rue de Tabora 5 Centre Bruxelles. Essayez aussi le Pâté Gaumais.
nous les prenons rue du midiPosté par Dominique Bruxelles le 12 février 2012 à 18:21Nous aimons bien la charcuterie Chez Catherine rue du Midi, c'est tres bien, et une autre pres de l'église Saint-Nicolas, rue Tabora mais je ne mémorise pas leur nom. sinon de bons boudins blancs, bio, se trouvent au marché bio des tanneurs, tous les matins, en particulier le dimanche dans la grande halle, ce matin ils accueillaient des producteurs bio des Cévennes Pour la boucherie, nous préférons Ghisele rue sainte-Catherine cordialement, Dominique   
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