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patisserie francaise aux etats unis

Posté par nat76000 le 20 novembre 2011 à 10:03 dans Restos et gastronomie Etats-Unis
BONJOUR,

Je voulais savoir si la patisserie et la gastronomie francaise existe beaucoup aux etats unis et si oui dans quelle ville? Je voudrais m'implanter dans une ville ou cela n'existe pas et savoir aussi si la population américaines aiment la gastronomie francaise??
Merci pour vos réponses
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bouffe aux US

Posté par Kenzo le 21 novembre 2011 à 04:31
Vise globalement les régions prospères car l'attrait pour l'Europe a ici un certain côté snob. De plus, il faut penser à une grande ville. Toutes les grandes métropoles ont ce genre d'établissement. Je suis à Seattle et il y a au moins 5 restos français et plusieurs boulangeries.
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bouffe etats unis

Posté par nat76000 le 21 novembre 2011 à 09:01
qu'est que vous appellez villes prosperes??merci
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Villes prosperes

Posté par Kenzo le 21 novembre 2011 à 21:18
Ce sont des villes dont les habitants ont globalement un niveau de vie eleve et je dirais une proximite culturelle avec l'Europe. Au premier rang : NYC, San Francisco, Boston, Philly, Portland, Seattle...Ici, a Seattle, les gens que je connais qui sont dans ce business se font des c.......... en or....
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villes prospere

Posté par nat76000 le 21 novembre 2011 à 21:31
ok merci pour le renseignement et a tout hasard savez vous si il travail avec les produits locaux ou se font importé de france car je sais que c difficile de travailler les matieres premieres de l'étranger...
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produits locaux

Posté par Kenzo le 22 novembre 2011 à 02:27
Pour ce que j'en sais, ils bossent avec des produits locaux.
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