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 Forum SuisseOuverture de boulangerie en suissePosté par tony75014 le 25 octobre 2011 à 11:14 dans Expatriation SuisseBonjour j'aimerais des informations car je voudrais ouvrir une boulangerie patisserie en suisse dans un bonne endroit et je voudrais des informations sur les choses a faire pour rentrer en suisse car j'habite actuellement en france avec ma compagne merci d'avance     
aucune possibilitéPosté par balade22 le 10 décembre 2011 à 12:13car il vous faudrait, pour résider en suisse, un permis de séjour et donc un permis de travail. pour vous mettre à votre compte il est nécessaire que vous ayez habité déjà quelque temps/années en Suisse et payé des impôts ! Par ailleurs, les boulangeries et pâtisseries suisses sont très bonnes, alors je ne sais pas s'il y a un créneau là ? Le mieux est toujours de venir ici et s'informer auprès des autorités. Annonces Google
en Suisse les baguettes ne se vendent guèrePosté par balade22 le 27 mars 2012 à 20:40on préfère le pain sain, céréales complètes. les baguettes il n'y a guère que les français qui en achètent. Pour ce qui est des pâtisseries, il y en a d'excellentes en Suisse. Par contre pour les viennoiseries, je préfère les françaises. Pour une boulangerie il faudrait alors viser une clientèle française et bien choisir sa ville et son quartier.
Les français savent faire le painPosté par Girly06 le 29 mars 2012 à 05:44Si les suisses faisaient du bon pain ça se saurait, les français ne font pas que des baguettes ils ont un savoir faire incomparable en boulangerie et pâtisserie. Oui le pain français est sain et il y a la place n'importe où pour une boulangerie française, pas besoin de rechercher une clientèle spéciale.
referencePosté par tony75014 le 29 mars 2012 à 11:55BONJOUR SEBASTIEN merci de ta réponse et pour répondre a ta question quand tu me dit si j'ai des bonne référence donc j'ai un prix de meilleur baguette de paris et fournisseurs officiel du palais de l’Élysée donc je pense que oui j'ai des bonne référence :)
si les francais était modeste ,cela se saurait...Posté par triphon le 2 avril 2012 à 12:38  Girly06 a écritSi les suisses faisaient du bon pain ça se saurait, les français ne font pas que des baguettes ils ont un savoir faire incomparable en boulangerie et pâtisserie. Oui le pain français est sain et il y a la place n'importe où pour une boulangerie française, pas besoin de rechercher une clientèle spéciale.je pense que vous n'avez jamais mis les pieds dans une boulangerie suisse,pour débiter des énormités pareilles... Annonces Google
c'est vrai : vous n'avez jamais mis les pieds dans une boulangerie suisse !Posté par balade22 le 2 avril 2012 à 14:10je suis d'accord avec le message qui précède ! En effet, la Suisse a gagné à de multiples reprises le concours international du meilleur pays, aux USA. Le pain suisse est savoureux, c'est un pain de grande qualité. Alors s'imaginer que la Suisse attend un boulanger français ... ! Ceci dit je ne dis pas que ce boulanger n'est pas bon mais quant à faire cocorico sur les produits boulangers français comme étant les meilleurs, enfin, heureusement que le ridicule ne tue pas.
boulangeriePosté par tony75014 le 2 avril 2012 à 20:57bonjour a vous , on est pas la pour parler de la différence entre les français et les suisse j'ai juste envie de m'installer la bas maintenant le pain comme la patisserie suisse ne me font aucune peur et je ne me compare pa du tout a eux c'est juste que les boulangerie étrangère attire souvent la curiosité et le changement
Mais viens-doncPosté par guybrush le 10 avril 2012 à 22:10Tony, Le problème des vraies boulangeries suisses artisanales, c'est que les boulangers qui partent à la retraite ont de plus en plus de peine à trouver un successeur à qui remettre leur commerce. Il semble que la boulangerie n'ait plus trop la cote chez les jeunes apprentis (métier pénible, il faut se lever très très tôt.) Le résultat, c'est que de plus en plus de boulangeries ne font plus le pain sur place, mais sont livrées par une "boulangerie mère". Ce n'est bien sûr pas de la production industrielle, mais adieu le petit commerce de proximité. Donc si tu es prêt à t'adapter aux goûts des gens sur place (fournisseur de l'Elysée ou pas, la baguette tu peux oublier, à part pour les sandwiches...), moi je te dis bienvenue et bonne chance! 
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