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 Forum GuadeloupeRestaurants de poissons en GuadeloupePosté par marie - monique le 30 septembre 2011 à 14:26 dans Restos et gastronomie GuadeloupeVoir aussi : Basse-Terre Bonjour. Connaissez-vous un bon restaurant où manger de la bonne cuisine créole et surtout de la langouste. Comme nous allons feter nos 20 ans de mariage, nous souhaiterions trouver un resto (vue sur la plage) soit Basse-terre ou Grande-terre. Meme si celà existe, déjeuner sur la plage...............le reve............... Enfin connaissez-vous les gites de l'Habituée à Capesterre Belle Eau ? Merci pour vos conseils.     
Restaurant de langoustePosté par pierrot123 le 6 décembre 2011 à 10:47Bonjour, Nous ne connaissons pas de bons restaurant de langouste autour de Bouillante car nous déconseillons la Touna à Malendure. Pour manger une bonne langouste il faut l'acheter à un pécheur (entre 20 et 25 € ) le kilo et trouver quelqu'un pour la faire griller. Annonces Google
Les pieds dans l'eauPosté par mimib6 le 6 décembre 2011 à 15:40Bonjour, Langoustes fraîches pêchées du matin, au restaurant "les pieds dans l'eau" à St François. Vous serez mieux accueillis le midi que le soir. C'est Charly et Katia qui vous prendront en charge avec l'apéro d'accueil et tout et tout. A éviter le soir; c'est moins sympa, on est moins bien servis! Les langoustes grillées y sont délicieuses et fraîches de chez fraîches. Pas évident de trouver de la langouste pêchée du matin 365j/365j.... Les restau vous sortent donc du congelé! Je me suis faite avoir aussi... Seul point positif, le congelé est un gage d'hygiène (à condition qu'il n'y ait pas eu de rupture de froid...). Sur Basse Terre... Un très bon restau mais je ne garantis pas la langouste "pêchée" du matin (sur commande ça doit être possible); il s'agit du Paradis créole à Bouillante. Très belle carte et mets très raffinés mêlant saveurs exotiques et métropolitaines. Piscine à dispo le midi avec vue sur les Ilets Pigeon. A vous de voir! mimi
les pieds dans l'eau bisPosté par schnocleux le 6 décembre 2011 à 19:46en complément de la réponse de mimib6 voici un lien pour la photo des proprios http://www.papynou-guadeloupe.com/191.html c'est le N° 002 sur la liste
Les pieds dans l'eauPosté par tintin.fr le 6 décembre 2011 à 21:53BONJOUR, moi," les pieds dans l'eau ",je n'y remettrais plus les pieds.Il n'y à rien d'extraordinaire dans ce restaurant.Tout d'abord une attente interminable,après il nous change de table,et ce que nous avons mangé n'est pas à se taper le c.. par terre.Quelques accras avec un peu de crudités,et une petite assiette de colombo de cabri avec riz,et le digestif.
re à tintin.fr précision SVPPosté par schnocleux le 7 décembre 2011 à 07:30Bonjour petite précision SVP vous y avez mangé quand ?? le midi ou le soir ? mercipour la réponse ==============   tintin.fr a écritBONJOUR,moi," les pieds dans l'eau ",je n'y remettrais plus les pieds.Il n'y à rien d'extraordinaire dans ce restaurant.Tout d'abord une attente interminable,après il nous change de table,et ce que nous avons mangé n'est pas à se taper le c.. par terre.Quelques accras avec un peu de crudités,et une petite assiette de colombo de cabri avec riz,et le digestif. Annonces Google
langouste grilléePosté par mimib6 le 7 décembre 2011 à 11:00Pour les Pieds dans l'eau: je ne parle que de ce que j'ai goûté et en l'ocurrence la langouste: très bien cuisinée (puisque la demande portait sur un restau de langoustes).Les menus simples type colombo, je ne rien en dire car je n'ai pas testé. Pour l'attente qui s'étire... c'est monnaie courante aux Antilles!! Quand le service est rapide ça devient presque surprenant. Mimi
service rapide = un débouléPosté par schnocleux le 7 décembre 2011 à 12:47Quand le service est rapide on appelle cela un déboulé ou alors on veut aller à un déboulé !!! . pour rappel un déboulé est (entre autre) un défilé pour carnaval en particulier voir ou revoir des vidéos sur votre site préféré
peut etre tard .......Posté par gwadadiver le 8 décembre 2011 à 01:38Pour te répondre .......mais peut etre trop tard le " rocher de malendure3 à malendure.... est un restau trés bien situé comme son nom l'indique Il y qqs tables en haut face au bar qui sont supers bien situées ;vue sur la baie et les ilets tu peux y prendre un planteur avec le coucher de soleil sur les ilets de la "reserve cousteau" et pendat ce temps choisir ta langouste dans le vivier "au poids " et avec une petite entrée type mousses de poisson ou assiette du pecheur ou autres ;tu sera dans un cadre idylique pour tes 20 ans de mariage Il ya eu changement de propriétaire il y a qqs mois et je n'ai pas pris le temps d'y aller depuis le nouveau mais le personnel est le meme bonne escapade gourmande. Autre suggestion différente ; la brochette de lambi au restau "en ba vout là " sur la route qui méne à vieux fort c'est env 2 kms aprés la marina de rviviére sens ;c'est la saison autorisée pour la péche donc du frais à privilégier !
les pieds dans l'eauPosté par tintin.fr le 8 décembre 2011 à 21:10a schnocleux, nous avons mangé le midi au restaurant "les pieds dans l'eau"
Les pieds dans l eauPosté par Stacy et Robert le 15 janvier 2012 à 17:21Concernant le restaurant les pieds dans l eau, on y a très bien mange avec mon mari.D ailleurs un grand merci à Stéphanie qui nous a très bien conseille et qui connaît bien le patron.Un grand merci à tout le service, Charly,Katia, Stéphanie...Bon certes il y a du monde, m enfin cela prouve bien que ce restaurant jouit d une bonne réputation..Après c est comme pour tout,on aime ou on n aime pas..Bon appétit.. Annonces Google
langoustePosté par Noulite le 19 janvier 2012 à 17:47Je vous conseille Le Colombo sur la route de la pointe des châteaux à St François. Le vivier est sur place et la quantité y est !!
Restaurants de poissonsPosté par marie - monique le 1 février 2012 à 18:20Nous voilà de retour ; merci pour toutes vos réponses. Mon époux et moi-meme avons passés un excellent séjour. Pour les restaurants, nous avons aimés le Lucullus à Ste Anne ; assez cher mais très bon ; pour nos 20 ans de mariage, nous sommes allés à Ste Rose chez Clara. Très bonne cuisine et Madame Clara charmante mais là aussi les prix sont assez chers. Beaucoup viennent par "curiositée" ; en effet Clara était une Claudette de Claude François ! en tout cas celà ne lui retire pas son charme, son énergie, et son sourire...... De toute façon s'il y avait une pancarte : recommandé par le Guide du Routard nous y allions et n'étions pas déçus. Sur le mois, nous avons expérimentés 7 - 8 restaurants et bonne cuisine pour tous, mais le porte monnaie à aussi souffert un peu..... Sinon, je faisais la cuisine dans le gite!!!! 
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