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Erablière et sirop d'érable au Québec

Posté par agnesbruno le 26 août 2011 à 13:58 dans Achats Québec
Bonjour à tous,

nous devons nous rendre au Québec du 15/09 au 05/10. Mes amis et collègues le sachant, je me retrouve avec une commande de sirop d'érable conséquente !!!!
J'ai lu qu'il était mieux de se rendre dans une érablière pour en acheter du très bon (moi j'avoue, je ne m'y connais pas trop).
Pourriez vous donner quelques bons plans sachant que nous ferons plutot le nord de montréal avec une partie en gaspésie et une dans le charlevoie ? y en a t'il dans ces régions ?
merci par avance
Agnès
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érabliere

Posté par marie-marcelle le 26 août 2011 à 16:19
Bonjour,
J'ai un ami qui a une érablière dans Chaudière-Appalaches et pour sa part, il a tout vendu son sirop.

Je sais qu'il y en a quelques-unes à l'Ile d'Orléans, vous pourriez leur demander sur Internet et aux autres, plusieurs ont un site internet.

Bienvenue chez nous!
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l'érablière Boily

Posté par Fandhar le 26 août 2011 à 17:37
Bonjour, en 2010 on est passé par l'ile d'orléans où on a visité une petite érabière et acheté sur place, vraiment pas cher par rapport aux gdes surfaces (et encore pfs galère d'en trouver là dedans) et à l'aéroport avt d'embarquer au stand souvenir (2-3 fois + cher)

C'est l'érablière Boily, il y a un étang aussi, facile à trouver.
Mais concernant le stocks, je ne sais pas qd a lieu la récolte (il me semble que c'est au printemps...??) et donc s'il leur en reste, mais je pense que oui.
Fais une recherche sur google et contactes les pour être certain :)
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érablière

Posté par Sabchab le 29 août 2011 à 12:32
Bonjour Agnès,
Nous revenons juste du Québec avec une dizaine de cannes de sirop d'érable (un délice)!
Côté érablière, il y en a une très chouette à St Jean Port Joli, il s'agit de l'érablière Bois joli 896 rue de l'Eglise. La visite est très intéressante et l'accueil chaleureux. Mais pour faire une bonne affaire je conseille vivement d'acheter les cannes au marché de Montréal soit celui d'Atwater ou Jean Talon. On y trouve des cannes de pur sirop d'érable pour 6 dollars si on les achète par lot de 4 ou 8. Il est vendu par des producteurs. Attention, il faut bien vérifier que ce soit marqué dessus la mention "pur".
Bon voyage et bonne dégustation...
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erablière

Posté par bribriba le 29 août 2011 à 16:36
merçi pour l'info , nous partons demain matin pour le quebec et je cherchais aussi une bonne adresse pour du sirop d'érable , à prix abordable.
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