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 Forum Poitou-Charentesrestaurant le Patio à CognacPosté par abcariou le 19 juillet 2011 à 10:17 dans Restos et gastronomie Poitou-CharentesVoir aussi : Cognac A éviter simplement ! Je n'aime pas donner un avis négatif (la critique est facile, l'art est difficile) mais il est des fois où il est impossible de faire autrement. C'est le cas avec le Patio. C'est un avis à chaud à + 1H max. Entrée « assiette de la mer » (accras, beignets de calmar ou de gambas, …) servie tiède avec des préparations fades, gorgées de gras (j’en ai encore des renvois) et caoutchouteuses. Le pire : des plats de viande (pas eu le temps de gouter à la viande) servie avec de la salade pourrie (en décomposition) et des frites dites maison très colorées, molles et tièdasses. 15€ en moyenne. Alors soit le chef ne sait pas cuisiner soit c’est un établissement habitué à réchauffer les invendus des services précédents. Argument ultime de la gérante (25 ans d’expérience selon ses dires) : « pour la salade, c’est normal puisque dans les restaurants, on prépare de grosses quantités ». La salle étant quasiment vide (je comprends pourquoi maintenant) lorsqu’on est arrivé, la brigade aurait eu le temps de laver correctement de la salade pour un régiment. De toute façon, rappelons à cette gente dame, qu’un bon professionnel doit servir de la qualité d’abord et peu importe la quantité de travail que cela impose. D'ailleurs, "en bonne professionnelle", la dame, sans doute de peur que d'éventuels clients n'arrivent en pleine discussion, coupa court en nous demandant (je reste poli) de quitter l'établissement Moralité de l’histoire : vaut mieux aller voir ailleurs !     
je le recommande...Posté par chachaa16 le 26 juillet 2011 à 21:59bonsoir, je ne comprend pas votre message. je vais manger au restaurant le patio a cognac pour des repas de familles ainsi que collègues et affaires , le personnel est charmant toujours tres accueillant et sympatique et une tres bonne qualité de services j'ai eu l'occasion de gouter a la viande ainsi qu'au poissons je n'es jamais été deçu. la salade fraiche et pas en decomposition les accras de morue et les beignets cuits dans la fritures normal qui es un peu d'huile mais c'est en exagérant que vous dites gorgées de gras. la viande est bonne les frites maison excellentes rien a voir avec des frites surgelés servi dans d'autres restaurants. en plus trés joli cadre que ce soit dans le patio ou dans la salle interieur il y a un tres bon rapport qualité prix . j'ai recommandé ce restaurant a plusieurs de mes amis qui ont essayé et j'ai toujours un tres bon retour de leur part, et je continue a le recommander. moralité de l'histoire : ne pas prendre en compte cette critique car ce restaurant est au top. !!!!!!! merci Annonces Google
je persiste !Posté par abcariou le 4 août 2011 à 12:24Mon avis retranscrit mon passage au Patio et j'y ai décrit fidèlement cette expérience. Vous avez un avis différent et c'est tant mieux même si j'ai une petite idée sur sa "neutralité". A partir de là, je considère que les gens sont assez intelligents pour prendre leur décision en ayant deux points de vue divergents.
Je le recommande égallementPosté par mad1612 le 29 janvier 2012 à 12:52Je trouve aussi que ce commentaire est peu exagérer! Je vais souvent manger au patio aussi, et le restaurant n'est pas du tout vide au contraire! Il est conseillé de réserver les soirs d'été. La nourriture est correcte, la présentation des plats également, les serveurs sont très agréables, on a été très bien accueillit. La décoration du restaurant est originale, et le patio est magnifique , c'est vraiment très agréable de manger dessous.
Extraordinaire !Posté par abcariou le 29 janvier 2012 à 20:46je ne reviendrais pas sur le sujet de mon post. Je relève simplement l'extraordinaire similitude entre les 2 réponses apportées : mêmes les fautes d'orthographe y sont identiques. De là à penser qu'il s'agit d'une seule et même personne, il n'y a qu'un pas (petit, petit, petit pas.....).
euh.... paranoïa?Posté par mad1612 le 29 janvier 2012 à 22:12Non, pas vraiment.... tous les avis positifs ne proviennent pas forcément du propriétaire de l'établissement! Si on peut plus noter ce qu'on pense sans être agressé.....  Photos Poitou-Charentes   |
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