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 Forum Québecrecherche un restaurant inuit au QuébecPosté par soazzou le 13 juillet 2011 à 17:06 dans Restos et gastronomie QuébecBonjour, Mon conjoint et moi partons au Québec cet été. Départ Montréal, puis Québec et direction la Gaspésie. On aimerait pouvoir s'arrêter dans un restaurant proposant de la vraie gastronomie inuit et pas trop touristique ou occidentalisé. Quelqu'un à déjà testé ça? Merci de votre aide. Et bon été à tous!     
Gastronomie Inuit???Posté par tirelou le 14 juillet 2011 à 03:55Bonjour Soazzou Très bonne question... mais elle me laisse perplexe ! Vous parlez d'inuit et vous parlez de gastronomie. Les Inuits sont un peuple autochtone des régions arctiques de l'Amérique du Nord : l'Alaska, les Territoires du Nord-Ouest, le Nunavut, le Yukon, le Nunavik, le Labrador. Vous ne trouverez donc pas d'inuits dans les régions que vous visiterez. Vous voulez sans doute parler des amérindiens. Au village de Wendake, près de Québec, vous pourrez sûrement goûter la cuisine amérindienne. En Gaspésie, le Site d'interprétation de la culture Micmac de Gespeg (Gaspé), pourra sans aucun doute vous renseigner. Ce vidéo que j'ai déniché sur youtube vous intéressera sûrement ! http://www.youtube.com/watch?v=y2GgBe6lisE Alors, bonne bouffe amérindienne !! Tirelou Annonces Google
Bouffe d'inspiration amérindiennePosté par Martine_Qc le 15 juillet 2011 à 20:04Pour compléter Tirelou, je me permets de vous suggérer deux endroits au nord de Québec, à Wendake (appelé aussi village huron, mais en fait ça peut être décevant puisqu'il s'agit d'une banlieue de Québec presque comme les autres) un restaurant... http://www.sagamite.com/accueil.aspx et un hôtel-restaurant... http://www.maisondespremieresnations.com/ Bonne préparation de voyage! 
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