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 Forum Etats-UnisRepas dans les chaines de restaurant aux Etats-UnisPosté par californie1000 le 10 juillet 2011 à 10:31 dans Restos et gastronomie Etats-UnisBonjour, j'ai lu ici et là quelques lignes concernant les chaines de resto style souplantation ou sweet tomatoes, Golden Corral... histoire de ne pas manger pour trop cher et alterner avec les pique-niques (que nous ferons surtout dans les parcs) et afin d'éviter (cette année) trop de fast-food.. quel en est exactement le principe : on paie une sorte de "forfait" et ensuite on se sert aux différents stands ou bien paie-t'on au plat ? merci de vos infos et autres noms de chaine éventuellement.     
chaines de restaurantsPosté par tonton cristobal le 10 juillet 2011 à 11:08Aux US vous avez plusieurs moyens de manger pas cher.Outre les fast-food (il n'y a pas que les McDo, il y en a bien une vingtaine de chaines) vous pouvez : -pour 5 $ acheter un repas dans les grandes surfaces (Safeway, Wall Mart etc), vous payez à la caisse et il y a toujours un petit coin (genre fast-food) pour consommer. -pour 8/9 $ vous avez une chaine intéressante: KFC Buffet. Vous vous servez à volonté, viande (que du poulet), légumes, crème, fruits au sirop, etc.Vous manger dans des assiettes en carton, boissons soft drink à volonté. -pour 10/11 $, vous avez des buffets chinois (ou asiatiques), il y en a partout vous vous servez à volonté. Ce sont des restaurants normaux -pour 12/15 $, vous avez des restaurants type family ou Denny's. Carte. -ensuite vous sautez dans d'autres gammes de restaurants plus chers. Dans les restaurants où l'on est servi, compter 12% en sus pour le service, c'est obligatoire. Généralement pas de boissons alcoolisées seulement des soft-drinks, ice tea, et café. Dans des restaurants plus chers vous pouvez commander un verre de vin (qui coute presque aussi cher que le repas) on commence à trouver des restaurants qui vendent du vin à la bouteille (selon états)/ Pour payer c'est à la caisse en sortant (cash ou carte de crédit) en présentant votre commande qui est sur votre table, mise par le serveur. Pour le service: soit vous le rajoutez sur votre facture à la caisse avant paiement, soit vous laissez du cash sur la table. Généralement les repas servis sont copieux, surtout le soir, un repas pour deux suffit d'autant plus que vous avez toujours l'éternelle soupe du jour. Rassurez-vous les US n'est pas un pays où les gens ont faim, ça mange partout et à toutes les heures du jour et de la nuit. Quand à faire des pique-niques, c'est encore une vision européenne, cela coute moins cher d'aller dans les petits restau que de se compliquer l'existence à charrier du matériel, une glacière (vendue pas chère chez Wall-Mart) et des vivres et encore faut-il trouver les coins à pique-nique dans les parcs (il y en a). Par contre, évitez les self dans les parcs c'est foncièrement dégueulasse. Annonces Google
Chaines de restaurants USAPosté par Françoise31 le 10 juillet 2011 à 14:01  californie1000 a écritBonjour, j'ai lu ici et là quelques lignes concernant les chaines de resto style souplantation ou sweet tomatoes, Golden Corral... histoire de ne pas manger pour trop cher et alterner avec les pique-niques (que nous ferons surtout dans les parcs) et afin d'éviter (cette année) trop de fast-food.. quel en est exactement le principe : on paie une sorte de "forfait" et ensuite on se sert aux différents stands ou bien paie-t'on au plat ? merci de vos infos et autres noms de chaine éventuellement.Voici un site qui répertorie les chaînes de restaurant aux USA http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_restaurant_chains_in_the_United_States
manger aux usaPosté par meuh le 10 juillet 2011 à 20:51j'en parle sur mon blog, va sur google et tape "les nains voyagent". va dans la rubrique "trucs et astuces".......... lmais pour répondre plus précisément.......dans les chaines façon buffet super équilibré, soit tu prends le full option, à 12 dollars pour les nains, et 15 de mémoire pour les adultes, soit tu prends à l'unité de ce que tu veux...... le problème c'est que le nain il veut ou ne sait pas ce qu'il veut à l'avance........ et puis imagine tu es à 4 personnes, ça fait 55 60 dollars max, ce qui te fait 40 euros.......bref, l'équilibre a un prix. KFC, c'est quand même souvent des poulets frits et des frites ou des chicken wings, donc ç'est cuit dans de l'huile..... mais de temps en temps, ç'est sympa
Pourboire resto entre 15 et 20%Posté par lolaurene le 10 juillet 2011 à 21:59[citationDans les restaurants où l'on est servi, compter 12% en sus pour le service, c'est obligatoire.citation] Le routard en parle là : http://www.routard.com/guide/etats_unis/964/argent.htm Le pourboire se site entre 15 et 20%, attention à ne pas se tromper dans les chiffres.
all you can eat...Posté par saguaro le 11 juillet 2011 à 08:45je rentre de mon 16ème voyage dans l'ouest:SanFrancisco,Yellowstone,Vegas,SFO,un mois de merveilles mais aussi de motels et de restaurants.Petits déjeuners d'hôtels copieux(repérés sur internet,c'est le cas de toutes les chaînes)dejeuner sur le pouce et le soir un buffet quand c'était possible:les asiatiques sont de qualités inégales mais nous privilégions tjs Chuk-a-Rama dans l'Utah,et ailleurs Hometown buffet et Golden Corral,le mieux implanté.Le principe est le suivant:tu payes à l'entrée,entre 10 et 15 $,tu t'installes à une table et tu vas te servir autant de fois que tu veux,en prenant une assiette propre à chaque fois,soft drinks à discrétion.Il y a toujours un stand de crudités important ,un stand mexicain,des soupes,tous les legumes possibles,des plats classiques,des fritures etc...seuls les desserts sont assez indigents:lourds et sucrés,mais des ice creams avec leurs toppings.Difficile de se limiter,surtout les premières fois.lLes plats sont sans arrêt réapprovisionnés et l'hygiène semble respectée.En partant tu laisses qq dollars sur la table pour la serveuse qui est venue s'assurer que tout allait bien. En general peu ou pas d'attente et parking illimité. Dans l'ensemble,pas très "classe",il faut bien le dire,mais bon enfant et cordialité assurée. Annonces Google
buffets bon marchésPosté par Mayannick le 11 juillet 2011 à 09:38saguaro a écrit Dans l'ensemble,pas très "classe",il faut bien le dire,mais bon enfant et cordialité assurée. Tout à fait d'accord avec cette impression! C'est vrai que les prix pratiqués surtout dans les restaus de la chaine Buffets Inc (Home town Bufets, Ryan etc...) attirent une population qui ne pourrait pas se payer d'autres restaus. Moi je suis souvent émue par ces vieux couples, modestes qui prennent vraiment du plaisir à parcourir les buffets et pour qui c'est LA sortie de la semaine ou du mois Beaucoup de familles parce que les tarifs pratiqués pour les enfants sont vraiment très bas. Par contre nous avons été effarés d'un diner chez Home Town Buffet dans une banlieue pauvre de San Francisco. Une population dont le poids moyen des adultes devait tourner autour de 150kg, et celui des enfants en rapport, qui se gavaient sans fin et sans faim, les parents emplissant les assiettes des enfants. Beurk! mais çà aussi c'est un panneau de la société américaine.... 
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