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Forum Croatie

la cuisine croate

Posté par gadget17 le 9 juillet 2011 à 23:50 dans Restos et gastronomie Croatie
Voir aussi : Hvar (ville)
comment est la cuisine en Croatie

re : croatie

Posté par encroatie.com le 10 juillet 2011 à 23:53
Ah la cuisine croate !
Elle a gout de cuisine italienne sur la cote, de cuisine autrichienne au nord et a un fort arôme de cuisine des Balkans héritée de l'empire Ottoman dans l'ensemble du pays.
Les croates se sont appropriés le meilleur de ce qu'offre la cuisine de leurs voisins.
Parmi les spécialités : jambon fumé, fromage de brebis, salade de poulpe, sarma, poivrons farcis, čevapčići, calamars grillés ou frits, langoustines buzara, viande et poissons grillés, risottos et tant d'autres choses....

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