Forum Japon

précautions alimentaires au Japon (ou pas)

Posté par pitchan le 30 juin 2011 à 14:59 dans Santé et sécurité Japon
Bonjour,
J'ai trouvé cet article http://www.npr.org/blogs/health/2011/03/22/134746912/radioactive-milk-only-a-danger-after-58-000-glasses
qui parle notamment du fait de boire du lait, vu qu'on en a parlé sur le forum.
D'après l'article il faudrait boire plusieurs milliers de verres de lait (provenant de la région de Fukushima) pour avoir des problèmes de santé.
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lait de fukushima

Posté par P_M le 30 juin 2011 à 15:14
Cet article date du 22 mars. Nous sommes le 30 juin. Entretemps, il s'est passe beaucoup de choses (en termes de depots, de zones evacuees, etc., etc.).

Mais a ma connaissance il n'y a plus de lait "au dessus des normes", donc c'est moins pire...
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date de l'article

Posté par pitchan le 30 juin 2011 à 15:27
la date de l'article ne change rien à son propos qui est de mettre en perspective la consommation qu'il faudrait avoir pour des risques de cancer.
Si je l'ai mis c'est parceque récemment il y a eu des articles dans la presse qui questionnaient le fait que des produits étaient encore en vente malgré leur production dans des zones "à risque".
De plus, certains ont posé la question "comment éviter de boire du lait venant de la région autour de Fukushima quand on ne lit pas les idéogrammes?" question que je me posait également et c'est vrai que je me préparais à scruter les étiquettes pour voir d'où venait le lait.
Sachant qu'il me faudrait boire plusieurs millers de verre en quelques semaines pour en subir les effets ça me rassure et j'espère que c'est également le cas pour ceux qui iront au Japon dans les prochains mois;
C'est tout ;)
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Produits alimentaires au Japon...

Posté par Fred. le 30 juin 2011 à 15:32
Les produits commercialisés au Japon sont contrôlés... et ces contrôles sont d'autant plus rigoureux en ce moment sur les produits ayant la caractéristique de davantage "capter" la radioactivité comme le lait et les légumes...

Donc si tu en trouves dans le commerce, c'est qu'il est bon à consommer, tout simplement.
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Mangeons dans la joie

Posté par P_M le 30 juin 2011 à 15:42
Fred. a écrit
Les produits commercialisés au Japon sont contrôlés... et ces contrôles sont d'autant plus rigoureux en ce moment sur les produits ayant la caractéristique de davantage "capter" la radioactivité comme le lait et les légumes...

Donc si tu en trouves dans le commerce, c'est qu'il est bon à consommer, tout simplement.



Sur la rigueur des tests ca se discute
http://www.bloomberg.com/news/2011-06-15/japan-s-piecemeal-radiation-testing-heightens-concerns-over-safety-of-food.html

(en substance, est teste qui veut bien l'etre)

Mais bon, dans l'ensemble c'est sur que pour du lait en vente a Tokyo il faudrait vraiment ne pas avoir de bol pour tomber sur du lait contamine de Fukushima, et il faudrait de toutes facons en boire des pelletees avoir de commencer a briller dans le noir.

Blague a part, il y a eu des morts a cause des coupures de courant, il n'y en a pas eu a cause de la nourriture et il n'y en aura sans doute pas (ou pas beaucoup, et certainement pas des touristes qui restent 1 mois).
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lait de fukushima ou d'ailleurs

Posté par P_M le 30 juin 2011 à 15:48
pitchan a écrit la date de l'article ne change rien à son propos qui est de mettre en perspective la consommation qu'il faudrait avoir pour des risques de cancer.
Si je l'ai mis c'est parceque récemment il y a eu des articles dans la presse qui questionnaient le fait que des produits étaient encore en vente malgré leur production dans des zones "à risque".
De plus, certains ont posé la question "comment éviter de boire du lait venant de la région autour de Fukushima quand on ne lit pas les idéogrammes?" question que je me posait également et c'est vrai que je me préparais à scruter les étiquettes pour voir d'où venait le lait.
Sachant qu'il me faudrait boire plusieurs millers de verre en quelques semaines pour en subir les effets ça me rassure et j'espère que c'est également le cas pour ceux qui iront au Japon dans les prochains mois;
C'est tout ;)



En effet, mea culpa sur la date.

Les Japonais ne sont pas cretins non plus a aller s'empoisonner expres... Donc pour faire simple, si quelqu'un mange quelque chose, il suffit de commander la meme chose pour eviter les pbs, et encore une fois des produits emballes en magasins ne posent absolument pas de problemes.

Apres, je ne me mouillerai pas si quelqu'un commence a poser des questions sur la cueillette des champignons des bois dans le nord-est de Fukushimaken.
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précautions alimentaires

Posté par snowp le 1 juillet 2011 à 10:19
P_M a écrit

En effet, mea culpa sur la date.

Les Japonais ne sont pas cretins non plus a aller s'empoisonner expres... Donc pour faire simple, si quelqu'un mange quelque chose, il suffit de commander la meme chose pour eviter les pbs, et encore une fois des produits emballes en magasins ne posent absolument pas de problemes.

Apres, je ne me mouillerai pas si quelqu'un commence a poser des questions sur la cueillette des champignons des bois dans le nord-est de Fukushimaken.



Bonjour,
Partir du principe que tout ce qui est commercialisé a été contrôlé, et est forcément exempt de tout risque est un peu simpliste. La preuve, il y a déjà eu depuis le mois de mars de nombreux produits (laitues, thé, etc...) commercialisés par erreur et ayant fait l'objet de rappels. L'erreur est humaine, même au Japon. Je vous conseille la lecture du site www.acro.eu.org pour s'informer.
Cependant, en tant que touriste sur place pendant quelques semaines, je doute qu'il y ait des risques élevés. Même si vous veniez à consommer, par le plus grand des hasards, des produits contaminés, les doses cumulée sur juste quelques semaines seraient trop dérisoires pour être vraiment dangereuses.
Maintenant, si on a vraiment peur de ce qu'on va manger, le mieux est encore d'annuler son voyage. Sur place il est totalement impossible (sauf à lire les Kanji) de contrôler la provenance des aliments.
J'en reviens, et sur place je ne me suis pas privé, et je ne le regrette absolument pas, c'était un régal. Miam!
Mon carnet de voyage est ici.
Snowp
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