|
|
 Forum QuébecCabane à sucre au QuébecPosté par ADDICT VOYAGE le 23 juin 2011 à 10:03 dans Restos et gastronomie QuébecBonjour, En vacances au Québec, du 1er au 15 août, nous aimerions visiter une cabane à sucre et y gouter de la cuisine locale. Mais nous ne voulons pas tomber dans un piège à touriste. J'ai trouvé sur le Net, un site qui répertorie les cabanes à sucre. Mais nos cousins québécois pourraient-ils me communiquer leurs adresses favorites ?...     
pour les cabanesPosté par lucie1958 le 23 juin 2011 à 12:33au mois d’août les cabanes sont toutes fermés seules celles que tu appelle les pièges a touriste sont ouverte nous on avait visitez et mangez a la cabane chez Hill http://www.chezhill.com/ a coté du parc de la mauricie Annonces Google
Cabane à sucrePosté par ADDICT VOYAGE le 23 juin 2011 à 14:48Merci pour l'info. Mais qu'avez-vous pensé de votre visite et du repas de l'érablière en question ?
Piège à touristesPosté par Mimi4802 le 23 juin 2011 à 17:29Comme l'a dit Lucie, ce sera un piège à touristes pur et dur !!!. Les érables coulent en mars et en avril et c'est suivant la température : en-dessous de 0 la nuit et au dessus le jour. Alors août on oublie !!!!. ce que tu vas manger : Tout sucré !!!. Omelette archi cuite, des fêves au lard (Haricots blancs) sucrés et dans lequel tu ajoutes du sirop d'érable, des oeufs cuits dans le sirop, des oreille de Christ (prononcez Criss) ce sont des morceaux de gras de porc (Lard) grillés, des cretons (genre de rillettes), de la tarte au sirop d'érable, etc... Tu sors de là plein à ras bord et ensuite tu as la tire sur la neige (!!!) C'est super bon .... En fait personnellement c'est la seule chose que j'aime et je ne peux en manger cause de diabète. Inutile de dire que les diabétiques oublient la cabane à sucre ..... 
Autres discussions Restos et gastronomie Québec
 Photos Québec  |
ANNONCES
Répondre à ce message
SUJET
