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Pourboire à New York : obligation ou simple usage

Posté par antho8269 le 16 juin 2011 à 12:33 dans Restos et gastronomie New York
Voir aussi : Brooklyn

Bonjour à tous,

Je vois ici et là qu'il faut verser un pourboire plus ou moins égal à 2 fois le montant de la taxe dans un restaurant.

Mais concrètement que risque t on si on ne verse aucun pourboire?
Est ce vraiment une obligation légale? Ou un simple usage a respecter?
Les serveurs américains n'ont ils pas de contrat de travail, pas de salaire chaque fin de mois? Si c'est le cas, je pourrai comprendre, mais sinon...
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tip ou pas tip

Posté par Sabrina_92300 le 16 juin 2011 à 12:51
Aux états unis, les prix sont annoncés hors taxe alors qu'en France les prix sont TTC: TVA et service inclus.

Le tip est donc un due aux différents interlocuteurs auxquels tu t'adresseras: chauffeur de taxi, bagagiste....
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Il faut jouer le jeu

Posté par Antrim le 16 juin 2011 à 13:00
Il vaut mieux s'adapter aux us et coutumes d'un pays. Le tip est la rémunération principale du serveur. D'ailleurs quand un serveur vous prend en charge c'est généralement lui que vous aurez jusqu'au bout. Personnellement, je calculais le tip (la taxe x2) mais j'arrondissai à l'unité supérieure ou inférieure en fonction de ce qui m'arrangai pour gérer ma monnaie et je n'ai jamais eu le moindre problème.
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taxe tip

Posté par antho8269 le 16 juin 2011 à 13:04
donc tu me dis que que si on ne donne pas de tip aux serveurs, bagagistes... ils n'auront pas salaire?!?! Puisque c est un due, pourquoi n'est ce pas concrètement mentionné sur les tickets?!

(en france le hors taxe inclus deja le service, ht + tva = ttc (et non HT + tva + service = ttc)
j'imagine alors que le prix du service est deja inclus dans le HT au E.U. ?
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revenu des serveurs

Posté par Mayannick le 16 juin 2011 à 13:50
Et oui, la France a des usages, les américains en ont d'autres
Le "salaire" de base (les guillemets sont là pour dire que ce n'est pas vraiment un salaire au sens où nous l'entendons) est dérisoire, le serveur se fait son revenu mensuel avec les tips. Mais pire que çà, il est imposé sur une base égale à son "salaire" + tips moyen estimé
Si tu ne donnes rien, non seulement tu ne le rémunères pas pour le service qu'il t' a rendu, mais en plus, il paiera des impots sur ce que tu ne lui auras pas versé!!!!!
C'est le même pb pour les guides et chauffeurs des voyages organisés
On comprend ainsi mieux pourquoi les français ne sont pas très aimés par ces professions car ils s'en tiennent à leur usage qui n'a pas cours la bas
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hhhhhhhhh

Posté par antho8269 le 16 juin 2011 à 13:55
merci Mayannick pour cette réponse on ne peut plus précise
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Besoin précisions

Posté par joeric34 le 16 juin 2011 à 19:26
Quelles sont les règles à respecter pour les chauffeurs de taxi et bagagistes ?
Est-ce que l'on applique un % de la course pour le taxi et ?$ par bagage dans les hôtels ?

Merci.
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tips pour bagages

Posté par Mayannick le 16 juin 2011 à 19:57
Pour les taxis c'est autour de 10% du prix de la course
Pour les bagagistes, c'est plus compliqué, c'est un peu fonction de la classe de l'hotel
Dans un hotel disons de moyenne gamme, on peu donner 1$ par valise, si on monte en gamme il faut doubler quitte à donner 5$ dans un grand hotel
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pourboires pour qui

Posté par theuerb le 8 novembre 2011 à 08:20
Bonjour a tous
Je reactualise ce message car j'aimerai en savoir plus
J'ai tres bien compris la neccessité de donner un pourboire pour certaines professions dont c'est quasiment le seul salaire , mais concretement , pouvez vous me donner une sorte de liste des metiers concernés et une evaluation de ce qu'il faut donner
Deja que les francais sont souvent considerés comme arogants , si en plus on est radins .....

En vrac , j'ai noté :
Chauffeur de taxi ou de shuttle : 10 a 15%
Serveur resto ( sauf fast food ) 2 fois la taxe soit environ 20%
Bagagiste d'hotel ( y en a t'il partout ? ) : 1 a 2 dollars en fonction du service

Ca veut dire qu'il faut toujours avoir de la petite monnaie dans la poche !

Corrigez moi si je me trompe et completez cette liste si besoin
Merci d'avance !
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Liste des personnels avec pourboire

Posté par Mayannick le 8 novembre 2011 à 09:42
Oui il vaut mieux avoir une petite liasse de billets de 1$
Non il n’y a pas de bagagistes dans tous les hotels, pas de règles
La liste des professions énoncées me parait assez exhaustive
On peut ajouter le personnel de l’accueil de l’hotel si on lui demande un service personnel (téléphoner pour nous pour une réservation si son anglais est un peu léger par exemple) ou encore la personne qui prend les bagages en consigne à la fin du séjour avant de reprendre l’avion
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