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Forum Hongrie

Le vin hongrois

Posté par mikils le 6 juin 2011 à 18:30 dans Restos et gastronomie Hongrie
Bonjour, je souhaiterais visiter et gouttez le vin hongrois mais je suis un néophyte. Pourriez vous me conseiller? J' déjà goutté un excellent Tokay en Pologne il y a deux ans. Pour le rouge j'apprécie généralement les vins puissant.

D'avance merci à tous et toutes

je ne suis pas experte, loin de la

Posté par miriamknapp le 7 juin 2011 à 07:22
mais j'ai deux petites remarques qui pourraient vous aider:
d'abord le vocabulaire: Edes= doux, szarasz = sec, fel = demi (on trouve aussi bien feledes que felszarasz sur les bouteilles.
Un vin rouge (normalement sec, mais pas extremement puissant) que j'aime beaucoup est le kekfrankos, et un vin blanc tres interessant (et qu'on trouve rarement en dehors de la region de tokaj) est le furmint.

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remerciement

Posté par mikils le 7 juin 2011 à 13:45
merci miriamknapp pour ces précisions d'autant que je ne parle pas couramment le hongrois et je ne connaissais absolument pas le furmin.

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