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Maurice en juillet : climat et fruits

Posté par chani le 18 mai 2011 à 08:40 dans Climat et météo Île Maurice, Rodrigues
Voir aussi : Trou aux Biches

Bonjour,

Nous partons pour l'île Maurice 2 semaines en juillet (du 04/07 au 22/07) et nous avons 2 questions :

-Le climat est il propice aux baignades?

-Quels sont les fruits et légumes de saison en juillet?

-Quels sont les plats à ne pas manquer? :)

Merci
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Maurice en juillet

Posté par Karambol le 18 mai 2011 à 20:53
Oui, on peut se baigner en juillet, surtout sur la côte ouest. La côte est, exposée aux alizés, est plus ventée et humide.
Pour profiter de la plage, Il faut ne faut pas y aller trop tard dans l'après-midi, car à partir de 4h00 il peut tomber une brise fraîche, avant la tombée de la nuit à 6h00.
Côté fruits... Il faut bien avouer que ce n'est pas la meilleure saison. On trouve surtout des pommes et des oranges importées ! Pas de mangues ni letchis, ni longanes (dommage !). Mais il y quand même des ananas délicieux, des bananes très sucrées, des papayes, des goyaves...
Pour les légumes, il y a beaucoup de choix en toutes saisons.
Les plats à ne pas manquer : la cuisine mauricienne mérite un post à elle toute seule. Et puis le même plat peut être délicieux dans un restaurant et quelconque dans un autre. Je te cite 3 grandes spécialités :
- 1 chinoise : le bol renversé (plat complet avec légumes, riz, saucisse, oeuf...°
- 1 créole : le carry d'ourite (poulpe avec une sauce parfumée)
- 1 indienne : le briani (un genre de paëlla, en plus exotique)
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