|
|
 Forum CanadaQui connaît "l'alcool de caribou"Posté par syl83 le 9 mai 2011 à 18:24 dans Restos et gastronomie Canadabonjour, en discutant avec des personnes, j'ai appris qu'il existait de l'alcool de caribou" est ce vraie ? vais-je passer pour une imbécile si je demande à un vendeur de boisson canadien de me faire goutter cet alcool ? je pars bientôt visiter l'EST du Canada, est ce de ce côté du Canada que je peux en trouver ? merci pour vos renseignements syl83     
Du CaribouPosté par grafgo le 10 mai 2011 à 03:38Pas alcool de caribou mais simplement du Caribou, alcool léger et très sucré (attention, mal de coeur garanti avec excès!) qui goûte un peu comme le Southern Comfort ou à l'extrème comme une suze à laquelle on aurait ajouté quelques cuillérées de sucre. Vendu dans toute bonne SAQ... Annonces Google
quels autres produits typiques du Canada ?Posté par syl83 le 10 mai 2011 à 15:36Bonjour grafgo, je souhaiterai ramener soit une bouteille d'alcool ou des friandises typiques du Canada ou autres produits que je ne trouve pas en France. que me conseillez vous ? sortie du sirop d'érable que l'on trouve dans les centres commerciaux chez nous je ne connais pas d'autres produits. merci de m'orienter dans mes choix. j'ai hâte de visiter votre pays, et de goûtter à vos spécialités.
@ syl83 produitPosté par ohboy le 10 mai 2011 à 22:58En restant dans l'alimentaire, qq suggestions: sucre à la crème, beurre d'érable, caramel à l'érable cookie canneberge sous différentes forme chutney, confiture, moutarde, séchées... bières locales, vin/cidre de glace, alcool d'érable hareng boucané, smoked meat des trucs un peu bizarre sous forme de petites conserves comme des rillettes de maquereau, des couteau de mer, des moules, des palourdes... livre de recettes tête de violon, pousse d'épinette ...
merci hoboyPosté par syl83 le 11 mai 2011 à 16:17j'ai noté toutes vos suggestions que vous avez écrit. j'ai hâte d'être au Canada, pour pouvoir goûter les produits frais aussi.
Et le chocolat?Posté par grafgo le 11 mai 2011 à 18:45Un bon souvenir est le chocolat fourré aux bleuets des pères trappistes du côté de Dolbeau, Lac St-jean. Il y en a une version commercialisée dans les grandes surfaces comme Sears, mais quand on les achète sur place c'est bien meilleur! Toutefois ceux-ci on une durée de vie limitée hors-frigidaire. Et surtout ne pas les mettre au Soleil! car il faut alors tous les manger :) Annonces Google
sur placePosté par ohboy le 11 mai 2011 à 21:58sur place n'hésite pas à manger des tourtières à la viande et des tourtes aux bleuets !
friendises et bons plats cuisinésPosté par syl83 le 12 mai 2011 à 18:39je vous remercie tous les deux, je rallonge ma liste des bonnes choses à goûter sur place. qui peux me dire quelle température je pourrai avoir les deux premières semaines de juin. car si il ne fait pas trop chaud, je pourrai peut-être ramener dans un sac isotherme dans ma valise pour faire goûter à ma famille. pour les tourtes hélas je vais pas pouvoir en ramener, mais je vais acheter quelques livres de recettes. il est certain que je ne trouverai pas tous les produits Canadiens en France pour faire les recettes, mais un mélange de deux cultures donnent parfois de bons résultats. si vous avez d'autres suggestions, je suis toute ouïe. merci 
Autres discussions Restos et gastronomie Canada
Photos Canada  |
ANNONCES
Répondre à ce message
SUJET
