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Resto Bamboo Beach à Bayaibes

Posté par lalytop le 6 avril 2011 à 23:32 dans Hébergement et hôtels République Dominicaine
Voir aussi : Bayahibe

qui connait ce resto le bamboo beach a bayaibes???
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Bamboo Beach

Posté par catherinemarie le 7 avril 2011 à 08:35
Bonjour,
Depuis plusieurs années, nous y retournons régulièrement lorsque nous allons à Bayahibé, et nous adorons le côté sympa et sans chichi, sincère...... pas comme le Vivier où les prix sont excessivement élevés et pas à la hauteur de la cuisine annoncée : voir entrée et déssert....
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la bamboo beach

Posté par domingo81 le 16 septembre 2011 à 20:02
bonjour,

pour ma part a 100% le vivier
lors de notre premier sejour nous hesitons entre les 2
etant au dreams petite promenade sur la plage et visite du bamboo
"on rentre la patronne passe devant nous , pas un bonjour puis sans vas
on vient pour voir a quoi le resto ressemble
une pallotte en palme face a la mer tres jolie.
nous discutons avec le patron tres sympa
nous lui expliquons que nous les avons vu sur internet le bamboo est le vivier
il commence a nous expliquer que lui il ne fait pas de la langouste fraiche et qu'il ne sans cache pas qu'il est moins cher que le vivier.
qu'il ne font pas de chichi
Bref le vivier c'est de la merde et que lui c le meilleur

nous partons sans rien dire
le lendemain taxi direction dominicus pour le vivier.
nous prenons l'escalier a droite de la porte un vivier remplie de langouste.
accueillie par olivier le patron
tres sympas on discute il nous offre un verre je lui parle du vivier il me dit simplement que c un concurent qu'il est installé a bayahibe sur la plage.
il nous montre la carte prix raisonnable
nous reservons pour le lendemain
le lendemaint un taxi vient nous chercher a l'hotel avec une dame blonde tres sympa geraldine la femme d'olivier

le repas c tres bien passer delicieux
je peut vous confirme qu la langouste est fraiche contrairement a ce qu nous avez dit le patron du bamboo

olivier la sort du vivier devant vous et vous le suivez en cuisine pour la decoupe et la cuisson

a moins qu'olivier soit un exellent magicien je n'ai pas vu d'entourloupe

le vivier est un regal tout symplement
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